GIN SUPERIOR

Il Saigon Baigur è caratterizzato dall'unione di 12 botaniche vietnamite tra cui Mano di Buddha, Frutto del Drago, Fiori di Loto, Cardamomo, Liquirizia, intense note agrumate, aromi floreali, ginepro fresco e leggere speziature. Al palato risulta setoso e complesso, avvolge con una dolcezza media e con note di agrumi e ginepro, sul retro del palato sentori di spezie vivaci conferiscono un carattere fresco e vibrante.
Saigon Baigur ti trasporta in un viaggio alla scoperta del Vietnam

Il Monkey 47 è uno dei gin più apprezzati e conosciuti al mondo. Si tratta di un gin prodotto in Germania dalla distilleria Black Forest Distillers, situata nel cuore dell’affascinante Foresta Nera.
La Foresta Nera era il luogo perfetto per iniziare a produrre una bevanda alcolica a base di ginepro e le dolci acque fresche delle sorgenti tedesche erano la fonte ideale per realizzare un gin di qualità come il Monkey 47.

Nato in Belgio, nel cuore dell’Europa artigianale, Amuerte è molto più di un gin: è un’esperienza, un incontro tra lusso, mistero e botaniche proibite. La sua anima risiede in un ingrediente tanto affascinante quanto raro (foglie di coca peruviana) provenienti dalle vallate andine, dove la pianta è simbolo di energia e spiritualità da secoli.
A questa base fuori dal comune si uniscono bacche di ginepro, cardamomo, coriandolo, frutto del drago, arance, tamari e altre essenze tropicali, componendo un bouquet aromatico che fonde dolcezza esotica e amaro erbaceo.
Il risultato è un gin dalla personalità complessa e seducente, in cui le note verdi e balsamiche si intrecciano a quelle agrumate e fruttate, per poi chiudere in un finale vellutato, lievemente speziato e quasi cremoso al palato.
Ogni bottiglia Amuerte è un oggetto da collezione, realizzata a mano, decorata con motivi ispirati al Día de los Muertos messicano e rifinita con vera lamina d’oro 24 carati.

Realizzato in Italia, secondo il metodo tradizionale del London Dry Gin, Portofino Dry Gin unisce la precisione tecnica britannica all’anima sensoriale e solare della Liguria. La produzione avviene con estrema cura, utilizzando 21 botaniche selezionate(maggiorana, timo, salvia, finocchietto, foglie di olivo..), molte delle quali crescono nel santuario botanico privato sulle colline di Portofino, un luogo incontaminato dove la macchia mediterranea regna sovrana.

Ogni pianta viene raccolta a mano e distillata singolarmente in piccoli alambicchi, per preservarne l’identità aromatica. Solo in un secondo momento gli estratti vengono miscelati con precisione, per creare un equilibrio perfetto tra freschezza, eleganza e complessità.

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