toasted bread with local extra Virgin olive oil and fresh Tomato
Pane grigliato, pomodori freschi, olio extra vergine di oliva, sale.

Toasted bread with tuscan chicken liver patè
Pane grigliato con paté di fegatini di pollo

mix of local cold cuts from poggio stenti company in Montenero d'orcia
Degustazione di salumi di maiale prodotti dall'azienda Poggio Stenti (a 5 km da qui)

mix of pecorino cheese (3 different type of ages) with local honey
Degustazione di pecorini dell 'AZ fior di Montalcino con mieli locali.

cold cuts, pecorino cheese and crostini
Tagliare misto con salumi, crostini e formaggio

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