Colore: Rosso rubino intenso e brillante.
Bouquet: Naso articolato e profondo, con note di frutta rossa matura, sottobosco, sfumature terrose e leggere tostature.
Gusto: In bocca è fine, strutturato, con tannini presenti ma ben integrati. Persistente, con ritorni di prugna e liquirizia.
Vitigno: 100% Susumaniello – IGP Salento
Grado alcolico: 13,5% Vol.
Vinificazione: Macerazione in acciaio a temperatura controllata; fermentazione malolattica svolta. Affinamento 6 mesi in botte e 8 mesi in bottiglia

Colore: Rosso carminio intenso.
Bouquet: Pulito e profondo, con evidenti note di ciliegia matura, frutta rossa e delicati accenni tostati di caffè.
Gusto: Morbido e rotondo. Ricco, avvolgente, con un finale che richiama la dolcezza di una confettura di ciliegie.
Vitigno: 100% Primitivo – IGP Salento
Grado alcolico: 14% Vol.
Vinificazione: Macerazione in acciaio a temperatura controllata, fermentazione malolattica svolta, affinamento in legno 6 mesi e successivi 6 in bottiglia.

Colore: Rosso carminio brillante.
Bouquet: Intenso e coinvolgente. Con sentori di frutti rossi maturi, fiori scuri e una speziatura elegante, con sfumature tostate sul finale.
Gusto: Caldo, secco e avvolgente. I tannini, levigati e ben integrati, donano equilibrio e struttura, con una chiusura morbida e persistente.
Vitigno: 100% Negroamaro – IGP Salento
Grado alcolico: 14% Vol.
Vinificazione: Macerazione in acciaio a temperatura controllata, fermentazione malolattica svolta, affinamento in legno 6 mesi e 8 mesi in bottiglia.

Colore: Rosa corallo luminoso.
Bouquet: Delicato e fragrante, con sentori floreali e fruttati che ricordano melograno, ciliegia e petali di rosa.
Gusto: Secco, fresco e piacevolmente sapido, con un leggerissimo accenno tannico che dona struttura e carattere.
Vitigno: 100% Negroamaro – IGP Salento
Grado alcolico: 12% Vol.
Vinificazione: Breve macerazione e fermentazione a temperatura controllata.

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Bouquet: Intenso e luminoso. Si apre con note di ananas fresco e agrumi, su un sottofondo delicatamente erbaceo.
Gusto: Secco e vivace, con una spiccata freschezza data dall’acidità ben presente. Il sorso è equilibrato, con chiusura pulita e lievemente agrumata.
Vitigno: 100% Chardonnay – IGP Salento
Grado alcolico: 12% Vol.
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata.

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