Consiste in un piatto di Salumi e Mozzarella locali

Carpaccio di Manzo con Rucola, Grana e Salsa "il Grottino"

Antipasto di Formaggi Misti, accompagnati da confetture fatte in casa

Antipasto di Formaggi classico con aggiunta di Formaggio al Barolo, Al Castagno e Pecorino di Grotta Gran Cru accompagnati dalle nostre confetture fatte in casa, in base alla disponibilità. La foto è indicativa della quantità, la qualità e la tipologia dei formaggi può variare in base alla disponibilità

Il piatto include Bresaola condita e Burrata da 250gr

Una Porzione contiene 2 mozzarelle di Bufala

Una Burratina da 200gr

Gli anelli di cipolla fritta possono essere sostituiti anche da Nuggets, Crocchette di Patate con Mozzarella, Patatine Fritte con Buccia, Stick di Mozzarella eOlive all'Ascolana

Carpaccio di Angus Affumicato con Funghi Finferly, Pomodorino Giallo, Rucola e Pesto di Basilico

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