primi
Strozzapreti dell’orto del Zi Gino
€ 16.00
salsa di datterini gialli bolsenesi, basilico bolsenese e stracciatella di burrata
Pici al ragù rosso di Lago
€ 18.00
Pesce di lago, coregone, luccio, persico, pinoli e uvetta
Pici al ragù di chianina
€ 18.00
Pici al ragù bianco di chianina mantecati con parmigiano
Paccheri alla puttanesca di mare con spigola , mazzancolle e tonno fresco
€ 18.00
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