Eccoci anche questo anno in Darsena dal 15 Giugno al 21 Luglio 2024 con un infinità di sorprese

Ti aspettiamo sul lungofiume della Darsena di Ferrara allo Stappo N•5

Solo Dal 1 Luglio al 7 luglio siamo allo stappo 23

per regalarti serate da favola che ti faranno tornare ogni sera da noi, per ballare ridere e scherzare sotto le stelle

Ci dispiace ma non effettuiamo servizio al tavolo

Le Crepês Gourmet Salate e Dolci 9,00€

Diametro 35cm

- L’Amarcord
Crudo di Parma crema di Parmigiano reggiano con panna fresca e balsamico

- L’Atlantica
Salmone fume norvegese , burro salato e lattuga

- La Classica “
Prosciutto cotto a vapore nazionale alle erbe e edamer francese

- La Carbonara
Guanciale Amatriciano crema di pecorino romano con uovo e pepe nero

- La Bufala
Stracciatella di bufala, pomodorini e olio extravergine al basilico origano e cappero

- La Darsena
Ricotta di bufala rucola melanzane grigliate e olio al basilico e origano

- L’ Esagerata
Porchetta di Ariccia IGP Gorgonzola dolce DOP e cipolla Tropea caramellata

- La Flora
Crudo di Parma Philadelphia e Avocado Fresco


- La Fattoria
Mortadella Favola IGP al pistacchio squacquerone nocciole tostate

- La Giulio Cesare
Arrosto di pollo, lattuga, Salsa Cesar e crema di parmigiano 36mesi

- La Taggiasca
Ricotta di bufala mantecata con erbe di Provenza melanzane e paté di olive taggiasche

- La Salsiccia
Salsiccia artigianale, taleggio e
Verdure miste grigliate e misto Funghi trifolati con porcin

- La Gamberi e Limone
Robiola del Piemonte Gamberi pomodorini e feline di limone

- La Gorgonzola
Gorgonzola DOP, gherigli di noci e Cruditè di Radicchio trevigiano IGP



Dolci

- Nutella Ferrero
Nutella Ferrero zucchero a velo

- Nutella Chic
Nutella Ferrero banane cocco e mandorle

- Nutella e Avocado
Nutella Ferrero avocado fresco zucchero di canna

- American Psyaco
Nutella Ferrero, fettine di arancia e Limone Campari e Martini Rosso

- Antonio e Cleopatra
Nutella Ferrero, menta fresca zucchero di canna e Rum scuro

- Tenerona
Nutella Ferrero, con Zabaione e tenerina Home Made

- Susetta
Gran Marnier e marmellata di agrumi con zucchero di canna

- Polvere di stelle
Nutella Ferrero biscotti pan di stelle e nocciole tostate

Altre proposte della cucina del Cortile Retrò

TAGLIATELLE DI CRÊPES SPADELLATE
scegli il tuo gusto preferito 10,00€

- con ragù bianco di salsiccia al vino e misto funghi porcini trifolati

- con totano pomodoro fresco prezzemolo aglio olio EVO

- con gorgonzola limone e zucchine trifolate

- BATTUTA di FASSONA 15,00€
su Rucola con Pomodorini, salsa alle acciughe, scaglie di Castelmagno e olio EVO

- TARTARE DI SALMONE 15,00€
su misticanza con avocado fresco lime e maionese al frutto della passione

- TOTANO IN INSALATA 12,00€
di pomodori secchi e Friarelli e olio extravergine

- BOMBETTE grigliate 10,00€
SPECIALITÀ PUGLIESE con ripieno
di carne caciocavallo avvolte con capocollo di Martina Franca

- PAN BAGNAT 8,00€
SPECIALITÀ DELLA COSTA AZZURRA
Panino fresco con ripieno uovo sodo acciuga insalata pomodoro ravanelli peperoni sedano cipollotto

- PROPOSTA VEGETARIANA 10,00€
CONOCRÊPES MORDI E GUSTA
con verdure fresche saltate con origano peperoni curcuma e Edamer filante

- LA CRÊPIZZA nostra creazione 12,00€
un soffice impasto a lievitazione naturale metà pizza e metà crêpe cotta su piastra. Qui proposta In tre versioni

- Regina
bufala pugliese Pomodorini datterino basilico olio EVO con origano
- Ortolana
con fiordilatte pugliese pomodorini e verdure olio EVO basilico e origano
- Toscana
Pecorino pepe e Guanciale

Vini in bottiglia e a calice

Vini Rossi (calice 6€ bott.22/24€)
- Finimondo Pellegrino
- Baciamisubito LaScamuzza
- Grignolino Tumas LaScamuzza
- Bricco SanTommaso LaScamuzza - Cabernet Sauvignon Monferrato
- granache rouge La Sastreriìa
- Barbera Superiore Amorosa
Vigneto LaScamuzza

Vini Bianchi
(calice 6€ bott.22/24€)
- Ribolla gialla LE magnolie
- Riesling superiore Aldo Dellavalle
- Pinot Nero Campo del lago - Falangina Salento Tessuto
- Suade Granache Blanc la Sastreria
- Riesling tardiva vendemmia
Carlo Padroggi

Bolle italiane

- Cuveè Prestige Ca Del Bosco 48€
- Metodo Classico Le mie Perle 42€
da uve grignolino Rosè Pas dosè
- Cuvèe Spumante Brut Altalanga Il Generale 26€
- Pandemonio Brut Rose 30€ da uve Barbera cantine Hit et Nunc
- PROSECCO BIO extra dry 26€
- M. classico Bacio della Luna 26€
- ANDREOLA Valdobbiadene 28€
- PERLAGE Valdobbiadene BIO 30€
- PELLEGRINO LUCIMARE 26€
Grillo e Chardonnay

Champagne e bolle Francesi
a Calice 12€

- Francois Montand Mèthode Traditionnelle
- Brut Rose Tradition Adrien Romet
- Brut Blanc Traditionnelle Adrien Romet
- Origine Champagne Brut Bergere - - Champagne Brut Veuve Pellittier
- Demi-Sec ICE Traditionnelle Francois Mountand

Cocktails Alcolici, Cocktails Analcolici Granite Alcoliche o Analcoliche e Birra alla Spina

- Americano 8€
- Negroni 8€
- Negroni sbagliato 8€
- Gin Tonic/ Gin Lemon 8€
- Vodka Tonic/ Vodka Lemon 8€
- Spritz Montecarlo
con champagne 10€
- Spritz Aperol/ Campari 6€
- Spritz Hugo/ Amalfi 6€
- Mojto 8€
- Mojto Passion 8€
- Mojto Melone 8€
- Pina Colada 8€
- Caipiroska Fragola 8€
- Moscow Mule 8€
- London Mule 8€
- Indian Mule 8€
- Tequila Sunrise 8€
- Ice Piscine con champagne 10€
- kir Royale con champagne 10€
- Lady Ananas e champagne 10€
- Amari e Grappe 5€
- Granite Alcoliche Spritz Negroni 8€
-ANALCOLICI
- Red Sunset/ Cocco Exotic/ Zen 7€

BIRRE ALLA SPINA
BIONDA e IPA BLANCHE
- piccola 4€
- media 6€