I nostri crudi
Tartare di Tonno al Profumo d’Arancio
€ 18.00
Tonno rosso di Carloforte, sale, pepe e olio aromatizzato all’arancio. Allergeni: Pesce
Tartare di Gambero Rosso
€ 18.00
Gambero rosso siciliano, sale, pepe, olio e olio al limone. Allergeni: Crostacei
Gambero Rosso
€ 5.00
Prezzo per singolo pezzo. Allergeni: Crostacei
Scampo
€ 5.00
Prezzo per singolo pezzo. Allergeni: Crostacei
Ostrica al Bacio
€ 5.00
Prezzo per singolo pezzo. Allergeni: Molluschi
Mix di Crudi
€ 30.00
A seconda della disponibilità di mercato. Allergeni: Pesce, crostacei
Novità
Tartare di salmone
€ 18.00
salmone, olio agli agrumi, sale allo zenzero, pepe, spuma di mango (se disponibile) Allergeni: pesce
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