Focaccine - pinsa romana -taglieri

Cotto-fontina
Crudo-fontina
Salame

Cotto-insalata
Cotto-fontina
Salame-fontina
Crudo-fontina

Cotto e fontina
Pomodoro e mozzarella
Crudo e fontina
Salame

Crudo pomodoro salsa greca
*salsa greca : yogurt aglio cipolla melanzane

Crudo pomodoro mozzarella salsa di cipolle

Finocchiona e pecorino

Lardo e pomodoro

Crudo ,crema di pecorino ,pomodori secchi

Mortadella , crema di pistacchio , aceto balsamico

Cotto, gorgonzola, tabasco , pomodori

Lardo,crema di pistacchio, gorgonzola

Finocchiona, pomodori , crema di pecorino, crema di cipolle

Speck, fontina, pomodori secchi

Crudo, mozzarella , pomodori , tartufo , crema di cipolle

Crudo , gorgonzola, rucola , olio tartufato

Finocchiona , pomodori , tabasco, rucola

Maxi burrata , acciughe del cantabrico

Salumi e formaggi

Salumi e formaggi

Formaggi ,verdure sott’olio ,bruschette,olive, confetture e focaccia

•La de :crudo,mozzarella,olio tartufato,rucola
•Cesare:mortadella,gorgonzola,pomodori secchi
•Matte:mozzarella,pomodoro,crema di cipolle , melanzane grigliate

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