Antipasti

Salmone confit e cipolla rossa in agrodolce di lamponi...16,00

Insalata di mare 2.0 , tiepida , con polpo,, seppia, gamberi e vongole...16,00

Roastbeef al naturale con chutney di pesche...15,00

Battuta di Fassone con scaglie di Grana e tuorlo o con porcini...16;00

Bruschetta di anguria con gelato di bufala e polvere di capperi...14,00

Parmigiana di melanzane e zucchine...14,00

Primi

Tagliolini con astice… 20,00
con pomodori freschi (pasta di nostra produzione)

Calamarata con scorfano e datterini gialli...18,00

Agnolotti con burro e salvia...16,00

Gnocchi di patate con pesto di rucola e peperone crusco...17,00

Risotto con porcini...17,00

Secondi

Fritto di pesce*… 22,00
con calamari, gamberi, alici e verdurine

Branzino al sale x 2 persone… 42,00

Grigliata di pesce con spada, tonno, salmone, gamberi...22,00

Filetto di manzo cbtall'aceto balsamico con insalata di finocchi e arance...24,00

Costolette di agnello al timo...20,00

Dessert ...€ 8,00

Cialda ai frutti di bosco

Tiramisù scomposto

Cheesecake al cocco con mango e lime

Lemon cord sul biscotto alle mandorle con macedonia di frutta

Copia di Dessert ...€ 8,00

Mousse ai cachi al profumo di vaniglia e crumble di cacao

Tiramisù scomposto

Semifreddo al cioccolato bianco e salsa di melograno

Tartelletta con crema diplomatica e mele

Menù vegano

Battuta di barbabietola con crema fraiche all'erba cipollina e cracker salato...15,00

Risotto con porcini...17,00
Bistecca di melanzane in olio cottura con humus di ceci e julienne di zucchine alla scapece...18,00

Menù degustazione per 2 persone ... 90,00

Menù degustazione x due persone… 90,00
Tris di Antipasti … 22,00

Risotto con gamberi, fiori di zucca, bergamotto

Guanciale di vitello ai frutti rossi

Dessert


Bevande escluse