Antipasti

Spaghetti di tonno con bagna caoda...17,00

baccalà fritto con cipolla di Tropea...15,00

Vitello tonnato...14,00

Carpaccio di manzo...16;00

Flan di zucca...12,00

Tuorlo fritto su carciofo...16,00

Primi

Tagliolini con astice… 22,00
con pomodori freschi (pasta di nostra produzione)

Risotto con cappesante...18,00

Tortellini di cinghiale ....16,00

Agnolotti con burro e salvia...16,00

Gnocchi di patate con Castelmagno e pere...17,00

Lasagne ai carciofi...17,00

Secondi

Fritto di pesce*… 22,00
con calamari, gamberi, alici e verdurine

Branzino al sale x 2 persone… 42,00

salmone in olio di cottura pomodoro fritto..22,00

Filetto di manzo cbt con carciofi..25,00

Spezzatino di cervo...20,00

Dessert ...€ 8,00

Tarte tatin con crema pasticcera

Tiramisù scomposto

Cuore caldo al cioccolato

Torroncino al cioccolato

Menù vegano

Battuta di barbabietola con crema fraiche all'erba cipollina e cracker salato...15,00

Risotto con porcini...17,00

Bistecca di melanzane in olio cottura con humus di ceci e julienne di zucchine alla scapece...18,00

Menù degustazione per 2 persone ... 90,00

Menù degustazione x due persone… 90,00
Tris di Antipasti … 22,00

Agnolotti in brodo

Guanciale di vitello con riduzione di Moscato e uvetta

Dessert


Bevande escluse