con tonica Kinley

Tabar viene distillato a Finale Emilia, nella Bassa modenese, con una tecnica antica, come è antica la storia dell’opificio Casoni.
Anche se all’olfatto prevalgono gli aromi di arancio, dolce ed amaro, al gusto spiccano i sapori di ginepro accompagnati da angelica e coriandolo ma è facile percepire l’aroma del cardamomo e del rosmarino, la delicatezza della camomilla e la freschezza dell’anice.

London Dry moderno con note aromatiche secche e nette e un lungo finale secco. Al naso predominano le fresche note floreali e quelle agrumate, esaltate dalle leggere note speziate e aromatiche.
Tonica Fever Tree Indian premium
Scozia
41.8% vol.

con tonica Fever Tree Indian

Prodotto nella distilleria di Vilanova I La Geltru. Per la macerazione ognuno degli otto componenti botanici viene aggiunto individualmente mentre gli agrumi vengono invece fatti macerare per un anno. Un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botanici principali: basilico dall’Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia. Accanto ai classici ginepro, coriandolo e cardamomo questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici sentori e ricordi delle coste mediterranee.
Spagna
42.7 % vol.

Trasparente e cristallino. Al naso arriva il profumo forte ed intenso di ginepro con lievi tocchi balsamici ed erbacei. Al palato si avverte subito la nota sapida del sale di Romagna e il tocco intenso ed amaro del ginepro. Nel finale è fresco con note floreali e di limone.
Italia
43% vol.

Un gin intenso e rinfrescante, nato in Scozia da una ricetta che prevede l'uso di 2 antichi alambicchi, di 11 botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa. Note floreali e speziate accompagnano un gusto morbido, nitido e fresco, da assaporare con acqua tonica.
Scozia
44% vol.

È il gin più famoso della famiglia Malfy perché, grazie all’infusione dei limoni maturati al sole e di una selezione di limoni di Amalfi e della Sicilia sapientemente miscelati con pregiate botaniche e con il ginepro raccolto a mano, rappresenta un vero e proprio viaggio sensoriale nei profumi classici e nelle calde atmosfere mediterranee amate in tutto il mondo.
Italia
41% vol.

Nel bicchiere l’olfatto viene subito rapito dai profumi pungenti sprigionati dai suoi ingredienti, in particolare dalla scorza di pompelmo fresco, dal rabarbaro, dagli agrumi e dall’anice mentre il palato viene premiato con un gusto ricco di agrumi freschi e da un finale di ginepro amaro e persistente.
Italia
41% vol.

Distillato artigianalmente, è ottenuto da un'infusione di bacche di ginepro, uva moscato, pino mugo, pino cembro, menta, cardamomo e coriandolo, ispirata all'altopiano di Asiago. Elegante e vellutato, può essere apprezzato liscio, con ghiaccio, o negli intramontabili cocktails.
Italia
46% vol.

Trasparente e cristallino, ha naso potente di ginepro e note mentolate, insieme a sprazzi esotici di lime e mango, in sottofondo speziato che ricorda la noce moscata e il coriandolo. L'assaggio è dolce, avvolgente, quasi untuoso, ha ricordi di latte di mandorla, insieme a sensazioni fruttate dolci, verso un finale lungo e persistente di agrumi.
Paesi Bassi
46% vol.

Vengono utilizzati i seguenti prodotti botanici speciali: ciotola yuzu, fiore di sakura, foglie di sakura, tè sencha, tè gyokuro e pepe sansho. Per il gusto autentico si distillano anche ginepro, cannella, angelica, coriandolo e arance amare. Le piante vengono raccolte secondo il "principio shun" e poi lavorate immediatamente. La bottiglia ricorda con la sua forma (esagonale) i 6 botanici speciali.
Giappone
43% vol.

Una versione piuttosto rara della celebre marca di alta gamma di London Dry Gin. Piu' marcato da note di limone verde, questo gin prodotto sulla base di un lungo elenco di botaniche tra cui il frutto di rangpur (un frutto ottenuto dall'incrocio tra il limone e il mandarino), lo zenzero e la foglia di alloro. Possiede alcuni punti in comune con gli altri gin della famiglia Tanqueray, ma rivela in piu note di agrumi, di spezie e di erbe aromatiche. Un gin che conserva tutto il carattere di un gin artigianale di piccolo produttore.
Scozia
41.3% vol.

Neve è un gin montano, dal profumo di boschi alpini. Netto e balsamico, su toni di resina e radici aromatiche, di corteccia, Pino Mugo e rocce dolomitiche. Ha una vena balsamica, si presta molto bene ad essere miscelato con il Bitter. Perfetto in molte versioni di Negroni, trova tuttavia la sua miglior espressione in Gin & Tonic di grande carattere con una peculiare nota di pino.
Italia
43% vol.

Gin dal ricche note di ginepro, reso morbido e delicato grazie agli agrumi e alle spezie che lo caratterizzano

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