SECONDO DI MARE E FRUTTO DI MARE
CEVICHE DE PESCADO
€ 20.00
Pesce Biancho (Perscico) Marinato con lime,sale,especie del norte del perù, coriandolo, peperoncinoy cipolla controno de patate dolce e mais andino.
CHICHARON DE PESCADO
€ 20.00
PESCE TAGLIATO A PEZZI E RICOPERTO DI SPEZIE PERUVIANE, INFARINATO E FRITTO, ACCOMPAGNATO DA MANIOCA E PLATANO CON MAIS ANDINO E INSALATA.
CHAUFA DE MARISCO
€ 20.00
Riso Saltado con f ruto di mare uova strapazzate cipollina, y salsa soia.
SUDADO DE PESCADO - GUISO DI PESCE
€ 20.00
Orata cotta lentamente in un delizioso brodo aromatico di pomoro y cipolla e curiondolo con especies del norte del Perù.
ORATE FRITTE
€ 20.00
pescado fritto condito con especies norte del perù servito con manioca, insalata, criolla y riso blanco.
ORATA AL VAPORE
€ 20.00
PESCE CONDITO CON SALE E PEPE, SERVITO CON RISO BIANCO , MANIOCA LESSE Y ENSALATA.
ARROZ CON MARISCO
€ 25.00
Riso con fruto di mare piselli ,paprika peruviana ,coriandolo,aji amarillo y especies andinas servido con insalata.
arroz con marisco a lo macho
€ 25.00
Riso con Fruto di mare, piselli, paprika peruviana, coriandolo, peperoncino giallo, salsa di frutto di mare sopra e formagio gratigliato accompagnato da insalata.
JALEA MISTA
€ 20.00
fritto misto di mare servito con manioca y mais andino acompañato di salsa e insalata.
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