Assaggio di due formaggi spagnoli accompagnati da gelatina di mela cotogna (cotognata)

Alici marinate, squaquerone, composta di peperoni, rucola

Formaggio erborinato Asturiano con miele

Salame spalmabile tipico di Maiorca con miele

Tonno alalunga con srtacciatella e composta di cipolla rossa

Torta salata di pasta brisé ripiena di tonno, peperoni, olive nere, cipolla caramellata.

Torta salata di pasta brisé ripiena di prosciutto cotto, chorizo e mozzarella

Lombata di miale iberico de bellota stagionata con spezie

Patate al forno con salsa brava (piccante) o alioli (all'aglio)

Per gli amanti delle olive: tre tipi di olive autoctone spagnole da provare

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?