Un viaggio tra terra e mare:
• Battuta di bue rosso, cavolo cappuccio marinato, crema di Casizolu
• Tartare di tonno in salsa ponzu, guacamole, cipolla rossa in agrodolce

Morbide all’interno, croccanti fuori, servite con ketchup di peperone artigianale

Con riduzione balsamica: sapore intenso e mediterraneo

Croccanti, leggeri, serviti con maionese al lime

La nostra versione gourmet del grande classico, accompagnata da patatine dippers

Patate tagliate spesse, fritte alla perfezione per una consistenza croccante fuori e morbida dentro, servite con maionese alla senape artigianale

Selezione da condividere: tacos duo, praline di capocollo, polpette di polpo, gamberi in tempura e patatine dippers

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