Riso nero, tartare di tonno, misticanza, avocado, pomodorini, burrata, salsa mango e curry, semi di sesamo e granella di nocciole

Con Paella, spinacino fresco, cappuccio viola, pomodorini, edamame, noci, avocado e salsa affumicata

Insalatina, alici del cantabrico, cipolle di Tropea, pesto di basilico, stracciatella e crostini

Riso nero, misticanza, finocchio, germogli di soia, avocado, tartare di salmone, salsa mango e curry, granella di pistacchio

Misticanza, petto di pollo, veli di parmigiano, crostini di pane, lamelle di mandorle e salsa cesar

Misticanza, carote, pomodoro, tonno, mais, bufala

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