Secondi piatti e contorni
TARTARE DI MANZO
€ 18.00
MANZO NAZIONALE, BROCCOLO ROMANO, CAVOLFIORE, MANDORLE AFFUMICATE E SFERE DI MELA ENVY
L'AGNELLO
€ 18.00
TERRINA DI AGNELLO SFILACCIATO CON CAROTE, VERZA MARINATA E CARCIOFO IN POLVERE
Manzo, patate e verdura
€ 20.00
Reale di manzo stracotto e brasato al vino rosso 40/60 olivella con purè aromatizzato allo zenzero e broccoletti ripassati
Patate e Cavolfiore
€ 14.00
TORTINO DI PATATE E CAVOLFIORE CON FINOCCHI, ARANCIA E SALSA VERDE
Patate arrosto
€ 6.00
Verdura ripassata
€ 6.00
Verza marinata
€ 6.00
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