Oban 14 è un single malt whisky proveniente dalle Western Highlands in Scozia.
Colore giallo oro, all'olfatto si presenta piccante e robusto con lievi note di zolfo e torba; emergono poi sentori più dolci e freschi di essenze floreali.

Il Caol Ila 12 anni è uno dei whisky più intriganti e marini tra quelli prodotti sull’isola di Islay.

È un whisky torbato e fumoso, tuttavia la sua carica torbata non è mai esasperata, anzi è blanda, perfettamente dosata e lascia emergere splendidi profumi e sapori di mare (iodati).

Molti si staranno chiedendo perché dovrebbero scegliere il Caol Ila e non il Lagavulin, l’Ardbeg o Laphroaig.

Cosa ha di diverso questo Islay single malt?

La risposta è semplice: il Caol Ila 12 anni è un whisky meno strutturato, non così forte e speziato rispetto altri cugini isolani, punta più alla finezza e ad un sottile sviluppo aromatico minerale e erbaceo.

Il Woodford Reserve è un eccellente straight Kentucky bourbon distillato rigorosamente a mano, da piccoli lotti di whisky, accuratamente selezionati e sottoposti a tripla distillazione con alambicchi Pot Still.
Caratterizzato dall’alta percentuale di segale nella miscela e fatto maturare per circa 6 anni, questo bourbon è estremamente morbido e bilanciato, caratteristica che lo rende particolarmente adatto alla preparazione di cocktail e long drinks e decisamente appetibile anche al palato dei degustatori meno allenati.
Apre al naso con aromi cremosi e speziati di rovere e vaniglia, frutta secca, chicchi di caffè, caramello e vaghi sentori affumicati. Al palato riconferma pienamente le note olfattive, con un gusto morbido, ricco e saporito. Si chiude infine con una persistenza leggermente speziata.

Miscela di whisky ottenuti da malti e cereali fini lasciati invecchiare almeno 12 anni
Grazie al tocco tipico dello Speyside, Chivas 12 rappresenta il giusto equilibrio tra stile e tradizione
ASPETTO: ambrato tendente al dorato
OLFATTO: propone sentori di cereali, vaniglia e miele, con cenni di frutta rossa e panna cotta
GUSTO: morbido e secco, caratterizzato da aromi fruttati e un finale a base di vaniglia e caramello

Color oro antico brillante, sorprende l’olfatto con l’iniziale e violento aroma di torba, per poi cedere a seguire note di agrumi canditi, pepe, caramello, frutta secca, malto, zenzero e sfumature salmastre. Al gusto sorprende per calore e morbidezza, tornano prepotentemente le note di frutta secca e di fumo per finire con quelle pepate.

Scotch Whisky a singolo malto, rappresenta a pieno lo stile The Glenlivet e l’intera regione dello Speyside
Omaggio al fondatore della distilleria di Glenlivet, George Smith, questo whisky invecchia prevalentemente in botti di rovere americano ex-bourbon, che conferiscono una dolcezza morbida e cremosa ASPETTO: oro pallido
OLFATTO: delicati aromi di agrumi, in particolare arancia dolce
GUSTO: delicato e fruttato, con un finale di media persistenza che chiude su note di vaniglia, caramello e miele

Jack Daniel’s non ha un invecchiamento fisso ma si parla infatti di maturità. Gli anni che lo vedono riposare all’interno del barile variano e la scelta di quando il Jack è maturo e pronto per l’imbottigliamento è affidato al Master Distiller.

Jack Daniels matura in un ambiente col clima molto variabile e questo fa sì che la sua maturità possa essere raggiunta con tempi diversi da botte a botte. Si può dire che la fase di maturazione dura mediamente 4-5 anni. A prima vista può apparire, ad un occhio sbadato, di trovarsi di fronte ad un whiskey invecchiato 7 anni, mettendo in correlazione le parole old (vecchio) con il numero 7: nulla di più sbagliato.

Questo whiskey deve il suo carattere complesso, pulito e raffinato ad una miscela unica di segale, mais e malto d'orzo
Di colore ambrato, con delicata speziatura e aromi dolci di quercia, il bourbon risulta morbido al palato con toni di acero e noce moscata e un finale lungo, secco e satinato, lievemente caramellato.
Realizzato con ingredienti di alta qualità.

La tripla distillazione avviene in alambicchi in rame discontinui e Bushmills Distillery utilizza solo materie prime di eccellenza come il 100% di malto d’orzo.
La tripla distillazione del whiskey irlandese rende il liquido più vellutato e gli conferisce un gusto rotondo.
Alla vista il Bushmills Original si presenta dorato, con un aroma fresco, con sentori di frutta e vaniglia e un gusto leggero, pulito.

Four Roses è considerata ad oggi la più celebre distilleria di Bourbon Whisky, nota per l'accurata selezione di mais di prima qualità
Quest'etichetta molto apprezzata viene prodotta secondo la tradizione dal 1888 Da bere liscio, o secondo la migliore tradizione americana, on the rocks
ASPETTO: oro antico
OLFATTO : al naso evoca sentori speziati, erbe aromatiche e note di rovere
GUSTO: Morbido, dolce e delicato al palato, con rimandi di tostatura e finale speziato

Il Southern Confort è un liquore a base di whisky, cannella, arancia oggi prodotto con metodi industriali dalla Brown-Forman Corporation, ma un tempo, nel lontano 1874, il mitico Martin Wilkes Heron era solito produrlo home made nel suo saloon a New Orleans ed era una bevanda miscelata che andava per la maggiore.

Forse è uno dei pochi liquori che con l’andare degli anni è andato peggiorando, diventando sempre più finto, stucchevole e stilizzato, a causa dell’uso massiccio di whisky scadente e aromi chimici. Se prendere un whisky a caso e lo aromatizzate voi con 1 stecca di vaniglia, 1 arancia e 1 stecca di cannella, lasciando in infusione per sette giorni, riuscirete a fare un splendido liquore fatto in casa, almeno rispetto al Southern Confort.

J&B e' il primo scotch whisky in Europa e il numero tre al mondo, grazie a un processo di creazione unico che da' origine a un gusto morbido e pulito, caratterizzato da fragranze di frutta e vaniglia. Fondato nel 1749 dall'italiano Giacomo Giusterini e da Alfred Brooks, la Justerini & Brooks e' annoverata fin da subito tra i fornitori ufficiali della famiglia reale inglese. J&B e' una miscela di 42 whisky di malto pregiati provenienti dallo Speyside e di ottimi grain delle Highlands, invecchiati in botti di rovere per oltre otto anni, per garantire la rotondita' e la ricchezza del gusto.

Glen Grant The Major's Reserve, invecchiato 5 anni in botti di Bourbon, è conosciuto per la delicatezza dei suoi aromi e per il suo gusto morbido che, spesso, lo fanno confondere con un blended. Giovane e facilmente bevibile, è uno Scotch che, una volta assaggiato, vi conquisterà per il suo gusto chiaro e pulito, così come citava una nota pubblicità degli anni Ottanta!

Oro brillante, si apre al naso con sentori di pino, miele, frutta secca e zenzero, pot-pourri e malto d’orzo, avvolte da leggere sensazioni fumose. Al palato è completo e corrispondente, con un bel finale pungente e fumé.

Blended Scotch Whisky prodotto dalla William Sanderson & Son di West Lothian, in Scozia, il VAT 69 è il frutto di un’accurata e selezionata miscela, di ben 40 tipi di whisky di grano, dal carattere pieno ed equilibrato.

Questo Whisky deve il suo nome al barile n. 69 (il VAT appunto) che, in una degustazione del 1886, una giuria di degustatori scelse e preferì su ben cento.

Color oro luminoso, apre al naso con sentori di spezie e caramello, leggere note di malto d’orzo e di frutta fresca. Al palato è rotondo, liscio e pulito, conferma le note maltate e speziate, il caramello e un tocco di pasticceria secca. Finale boisé.

Ballantine’s è uno scotch moderno e ‘di carattere’, il drink ideale per le persone eleganti e, allo stesso tempo, capaci di scelte fortemente individuali. Viene apprezzato per il carattere sofisticato, il gusto bilanciato e ricco di toni fruttati, il profumo persistente con accenni speziati, il colore oro chiaro brillante. Tutti elementi che lo rendono unico. Non a caso è il blended più venduto d’Europa.

Blended di Scotch whisky, si adatta perfettamente al gusto moderno.

È composto da oltre 40 malti invecchiati minimo 3 anni. Questi sono accuratamente selezionati da 4 diverse regioni scozzesi iconiche. E' la più antica ricetta della gamma attuale, creato nel 1910 dalla famiglia Ballantine.