UMBRIA IGT BIANCO
Bianco fresco e fragrante da due varietà di grande carattere che qui si sposano con sinergia, modernita e freschezza. Profumi di frutta fresca e fiore bianco, gusto amabile sostenuto da un fruttato particolarmente fresco, con chiusura lunga e persistente.
UVE
Vermentino e Chardonnay raccolte nella prima decade di settembre
VINIFICAZIONE
Prodotto esclusivamente da mosto fiore, dopo breve criomacerazione è vinificato in acciaio a freddo e conservato sulle fecce fini sino all'imbottigliamento.

Vitigno: Negroamaro
Area di Produzione: Salento - Puglia
Terreno: franco argilloso, mediamente calcareo
Alchol: 14% vol.
Vendemmia: Settembre
Affinamento: grandi botti di rovere di Slavonia ed
acciaio inox
Note degustative: di intenso colore rosso purpureo con profondi riflessi violacei, questo vino sprigiona un profumo fragrante di frutti di bosco maturi insieme a note speziate di vaniglia, tabacco tostato e caffè. Vellutato ed armonico al palato, al sorso rivela un profilo pieno e rotondo. La suadente complessità aromatica viene esaltata da tannini avvolgenti ed un piacevole tipico retrogusto balsamico di erbe mediterranee.

Vino rosso dolce e frizzante tipico della Lombardia, in particolare della zona della provincia di Pavia.
Caratteristiche: Il Sangue di Giuda ha un colore rosso rubino intenso e offre profumi intensi di frutta matura, note dolci e floreali. In bocca è dolce, fresco e leggermente frizzante, con una piacevole acidità che bilancia la dolcezza.

PRIMITIVOSALENTO IGT
AUTENTICO E SEDUCENTE
Vitigno: Primitivo
Area di Produzione: Salento
Terreno: franco argilloso, mediamente calcareo
Alchol: 14% vol.
Vendemmia; fine Agosto - inizio Settembre
Affinamento: grandi botti di Rovere di Slavonia ed
acciaio inox
Note degustative: colore intenso rosso purpureo con accesi riflessi violacei. Questo vino esala un bouquet complesso con note intense di prugne e ciliegie sotto spirito insieme a reminiscenze di frutta secca e confettura di fichi. Si dischiudono dolci e tipici sentori di liquirizia, chiodi di garofano e cioccolato fondente. Un vino corposo dal gusto autentico e seducente che avvolge il palato

Vitigno: Nero di Troia
Area di Produzione: Puglia
Terreno: franco argilloso, mediamente calcareo
Alchol: 14% vol.
Vendemmia: fine Settembre
Affinamento: grandi botti di Rovere di Slavonia e
acciaio 1nox
Note degustative: caratteristico colore rosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile. Un profumo suadente di more e lamponi maturi introduce ad un sorso intrigante e complesso con reminiscenze intriganti di sottobosco, cuoio e spezie dolci. Un vino robusto e molto persistente al palato.