Bollicine
270 Metodo Classico Percivalle Pinot Noir 100%
€ 28.00
Al naso ha sentori di fiori e di frutta fresca. A seguire, note di brioches e di panificazione in genere. I profumi risultano decisamente rigogliosi, per un metodo classico di breve permanenza sui lieviti. Al palato è di semplice beva.
Prosecco Brut Giol Glera 100%
€ 24.00
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso offre profumi di mela verde, pera e fiori bianchi. In bocca è fresco e frizzante, con una vivace acidità e un finale pulito e fruttato. Veneto, uve glera 100%.
Vino frizzante sur lie Bortoluz Glera 100%
€ 22.00
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si apre con profumi di agrumi, mela e lieviti freschi. In bocca è vivace e fresco, con una piacevole sapidità e un finale persistente. Veneto, uve glera 100%.
Trentaquerce Extra Brut Merlot 100%
€ 31.00
Cuvée Des Paladins Tappero Merlo Erbaluce di Caluso 100% Spumante Brut
€ 70.00
Veuve Clicquot
€ 55.00
Champagne Brut
Numero Sette La Marca di San Michele Dosaggio Zero Verdicchio 100%
€ 39.00
Il "Numero Sette" è uno spumante Metodo Classico Zero della cantina La Marca di San Michele, anno di vendemmia 2021, è un Verdicchio in purezza che fa 24-30 mesi sui lieviti. È secco, freschissimo e molto sapido: praticamente l'anima della zona di Jesi messa in bottiglia.
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