NUEVO MENÚ 2022 - Casi todas las pizzas están disponibles en la versión clásica redonda o en la versión pala (pizza de forma alargada) al mismo precio. ¿Y tú qué versión eliges?

base de tomate San Marzano D.O.P., orégano de Pantelaria, ajo, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

base de tomate San Marzano D.O.P., mozzarella fiordilatte, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

puré de tomate datterino amarillo, mozzarella fiordilatte, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

base de tomate San Marzano D.O.P., mozzarella fiordilatte, mozzarella de búfala, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

puré de tomate datterino amarillo, mozzarella fiordilatte, mozzarella de búfala, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

base de tomate San Marzano D.O.P., mozzarella fiordilatte, anchoas del Cantábrico, alcaparras de Pantelaria, orégano de Pantelaria, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

puré de tomate datterino amarillo, mozzarella fiordilatte, anchoas del Cantábrico, alcaparras de Pantelaria, orégano de Pantelaria, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

base de tomate San Marzano D.O.P., mozzarella fiordilatte, mozzarella de búfala, anchoas del Cantábrico, alcaparras de Pantelaria, orégano de Pantelaria, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

puré de tomate datterino amarillo, mozzarella fiordilatte, mozzarella de búfala, anchoas del Cantábrico, alcaparras de Pantelaria, orégano de Pantelaria, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

puré de tomate datterino amarillo, escamas de cebolla crujientes, mozzarella fiordilatte, queso stracciatella, tomates semisecos de Piennolo, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

puré de tomate datterino amarillo, mozzarella fiordilatte, jamón curaro, queso stracciatella, pistacho granulado, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

base de tomate San Marzano D.O.P., mozzarella fiordilatte, cebolla de Tropea caramelizada, salchicha toscana, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

cebolla de Tropea caramelizada, mozzarella fiordilatte, queso stracciatella, tomates semisecos de Piennolo, albahaca fresca, hilos de guindilla, aceite de oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

puré de tomate datterino amarillo, mozzarella fiordilatte, queso stracciatella, anchoas del Cantábrico, orégano de Pantelaria, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

mozzarella fiordilatte, jamón asado y especiado, rúcula fresca, mozzarella de búfala, miel de acacia, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

crema de hongos porcini, mozzarella fiordilatte, jamón asado y especiado, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

CON BORDE RELLENO DE RICOTTA + ACEITE DE TRUFA 20,00€

base de tomate San Marzano D.O.P., mozzarella fiordilatte, queso stracciatella, anchoas del Cantábrico, alcaparras de Pantelaria, orégano de Pantelaria, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

salsa amatriciana preparada con tomate San Marzano D.O.P., guanciale (panceta curada típica de Italia), queso pecorino romano, guindilla picante, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

guanciale salteado (panceta curada típica italiana), crema de yema de huevo, queso pecorino romano, pimienta, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

masa cocida con hielo, queso pecorino romano, pimienta

mortadela de Bolonia D.O (IGP), mozzarella de búfala, pistacho granulado, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA?

mozzarella fiordilatte, salchicha toscana, friarielli (grelos), aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

CON BORDE RELLENO DE RICOTTA + ACEITE DE TRUFA 17,00€

mozzarella fiordilatte, peras, queso gorgonzola picante, pimienta, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

mozzarella fiordilatte, escarola, olivas, anchoas del Cantábrico, orégano de Pantelaria, queso pecorino, aceite oliva virgen extra

mozzarella fiordilatte, verduras de temporada, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

mozzarella fiordilatte, tomate cherry o datterino, pesto genovés, Grana Padano, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

mozzarella fiordilatte, queso gorgonzola picante, Grana Padano, queso pecorino romano, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

mozzarella fiordilatte, tomate datterino, rúcula fresca, Grana Padano, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

base de tomate San Marzano D.O.P., mozzarella fiordilatte, 'nduja de Spilinga (sobrasada picante típica de Calabria), ricotta (requesón), albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

pizza 4 gustos: al contadino non far sapere; napoli; salsiccia e friarielli; campana

mozzarella fiordilatte, salami, tomate datterino, ricotta (requesón), albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

base de tomate San Marzano D,O.P., salami picante, 'nduja de Spilinga (sobrasada picante típica de Calabria), orégano de Pantelaria, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

puré de tomate datterino amarillo, mozzarella fiordilatte, salami, tomate datterino, ricotta (requesón), albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

puré de tomate datterino amarillo, salami picante, 'nduja de Spilinga (sobrasada picante típica de Calabria), orégano de Pantelaria, albahaca, aceite oliva virgen extra

a elección: REDONDA u PALA

pizza cerrada rellena con tomate San Marzano D.O.P., mozzarella fiordilatte, porchetta asada, albahaca, aceite oliva virgen extra

pala (focaccia/pan toscano de forma alargada con base blanca) con jamón curado, mozzarella de búfala, rúcula fresca, queso pecorino, aceite oliva virgen extra

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