pils ~ 4,5 % VOL
une bière de style pilsner de couleur dorée brillante avec un goût net. Unique en goût et en arôme. Le mérite revient sans aucun doute aux matières premières extraordinaires utilisées par la brasserie du Salento. A table il se marie particulièrement bien avec les produits de boulangerie et surtout avec la pizza

Golden Ale ~ 5,5% VOL
Uniquement du malt pils de base, des houblonnages allemands et slovènes, une grande buvabilité et une amertume finale bien équilibrée par des notes de malt allemand qui en font la bière parfaite pour chaque occasion

La Franziskaner Hefe-Weissbier est une bière blanche naturelle et élégante de Bavière avec une mousse blanche et luxuriante. La bière blanche cuivrée-dorée à l'opalescence trouble de levure développe un parfum aromatique au fruit harmonieux dans lequel vous accueillent bananes et agrumes. La teneur plus élevée en dioxyde de carbone le rend particulièrement pétillant et pétillant. La Franziskaner Hefe-Weissbier Naturally Cloudy développe son goût incomparable, particulièrement frais, subtilement épicé et fruité avec une finale légèrement sucrée lorsqu'elle est avalée avec plaisir.

BLANCHE ~ 4% VOL
Le nom dit tout. Fresca rappelle le blé, les bières blondes, avec une tête compacte et crémeuse, une couleur opalescente et une odeur intense, avec un goût équilibré et une légère note épicée qui dégage une fraîcheur naturelle. Il est parfait pour la saison estivale

Tripel Ale ~ 8,5% VOL
La mousse est blanche, fine et très compacte. La robe est particulière : couleur ambre pâle, elle révèle un caractère spécialement malté. Le nez est richement parfumé, offrant une combinaison unique de houblons aromatiques, d’épices et de senteurs typiques de la fermentation, très fruitées. La refermentation en bouteille lui confère une odeur unique due à la levure. Son goût est puissant, sa tenue en bouche exceptionnelle. Elle est due autant à sa densité qu’à la garde prolongée

IPA ~ 4,5% VOL
version US du classique Bitter "Starship" où le houblon anglais est remplacé par des camions de houblon américain. Produite par la première brasserie née en Toscane au cœur du Val d'Orcia, Birrificio L'Olmaia, cette IPA américanophone bénéficie d'une grande buvabilité et d'une grande sécheresse en bouche

Red Lager ~ 6,5% VOL
bière d'origine allemande caractérisée par des notes maltées prononcées. La couleur va de l'ambre foncé au cuivre foncé, avec une mousse ivoire. Le malt brassé donne à cette bière des notes de pain, de caramel et de fruits secs, prune sur la fin. L'amer soutient les goûts du malt mais permet à la douceur de rester en finale. Une bière structurée mais en même temps facile à boire.

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