Pizze
Ratatuille di Verdure
€ 9.00
Patate, pomodori, cipolla, melanzane, zucchine, peperoni, olive nere Gaetine, capperi di salina, basilico e mozzarella di bufala
Primmaver
€ 10.00
Base contemporanea, fior di latte, all'uscita pesto di rucola home-made, crema di parmigiano, datterini rossi e gialli e prosciutto crudo di Parma
Gricia
€ 10.00
Salsa cacio e pepe, provola affumicata e guanciale croccante
Raguz
€ 9.00
Ragù di melanzane, fior di latte, all'uscite scaglie di cacio ricotta Sarde e basilico
Coppa in testa
€ 10.00
Base fior di latte, all'uscita insalata di soncino, coppa di testa home-made, scaglie di provolone del monaco e salsa citronette
4+1
€ 10.00
Base contemporanea, 4 formaggi con gorgonzola DOP, all'uscita mortadella home-made con pistacchio
Margarì
€ 8.50
Pizza in doppia cottura (prima fritta poi al forno), pomodoro pelato arrosto Bio, mozzarella di bufala, crema di basilico, grana grattuggiata e basilico
Giallina
€ 10.00
Passata di datterino giallo, basilico, mozzarella di bufala e all'uscita speck affumicato
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