polpettine di carne preparate aggiungendo al tritato di vitello pane ammollato, uova, grana padano, aglio.
Fritte in padella con olio di girasole

polpettine di carne preparate aggiungendo al tritato di vitello pane ammollato, uova, grana padano, aglio.
Una volta fritte alla polpette viene aggiunta Acqua , Zucchero e cipolla facendo bollire tutto e creare l'agrodolce

polpettine di carne preparate aggiungendo al tritato di vitello pane ammollato, uova, grana padano, aglio.
Una volta fritte alla polpette viene aggiunta Acqua , Zucchero e caponata facendo bollire tutto e creare l'agrodolce

Parmigiana con melanzane fritte, salsa, prosciutto mozzarella grana padano

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