Taglierone di antipasti misto, con salumi, caprino fresco, verdure agro, gnocco fritto, panzerotti, carpione ecc..

Cestino di pesciolini in frittura, da mangiare rigorosamente con le mani!

Zuppetta di cipolle gratinata al formaggio, servita con crostini di pane

Trota delle Dolomiti marinata con mela verde, "bastoncino" di luccio e limone, lavarello in Saor. Tutti serviti con le loro uova "caviar"

Tartare di Manzo al coltello, servita con verdurine in pinzimonio e i suoi condimenti a parte

Cestino di pesciolini in frittura, da mangiare rigorosamente con le mani porzione maxi!

Strudel di pasta fillo ripieno di cavolo rosso e casera DOP. Servito con pera cotta al vino, la sua composta e la sua salsa di cottura

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