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I NOSTRI GIN

Baladin Gin

€ 8.00

Ha un leggero sentore di ginepro affumicato. All'assaggio, inizialmente prevale un elegante sentore floreale, leggermente affumicato, che si chiude con una marcata nota amara.

Ballor Gin

€ 9.00

Questo Gin conquista per il gusto fresco e vivace conferito dalle note agrumate di pompelmo rosa, arancia dolce di Sicilia, bergamotto di Calabria e le note balsamiche di menta piemontese e cardamomo, unite a quelle delle erbe aromatiche mediterranee di timo e basilico.

Malfy Rosa Gin

€ 9.00

Al naso e al palato risulta molto dolce e morbido. Spiccano le note dolci e acidule del pompelmo rosa, unite alla dolcezza del rabarbaro e supportate dal ginepro e dalle altre botaniche.

Malfy Originale Gin

€ 9.00

Gin Malfy Originale ha una consistenza intensa e piacevole in cui spiccano le note citriche.
Queste sfumature agrumate donano al distillato un delicato e affascinante profilo mediterraneo che sprigiona una grande freschezza balsamica.

Hendrick's Gin

€ 9.00

è un gin sofisticato, che prevede i classici ginepro e pepe, ma anche cetriolo e petali di rosa. Lo sentirete morbido sul palato.

Míl Gin

€ 9.00

Mil è un Gin dal gusto intenso, pieno, Mediterraneo. All'olfatto possiamo notare la freschezza degli agrumi, le note erbacee del basilico, timo e rosmarino. Al palato il gusto è fresco, molto lungo e con un piacevole finale agrumato.

Engine Gin

€ 9.00

è prodotto da soli ingredienti biologici italiani, tra cui salvia e limone e altre botaniche delle Langhe. Questo distillato elegante, fine, piacevole e delicato è racchiuso in una latta che rende omaggio al mondo dei motori.

Gin Collesi

€ 10.00

Gin dal sapore deciso e intenso, ma perfettamente equilibrato ed elegante, con freschi sentori di agrumi che si uniscono alle note secche del ginepro.

Gin Collesi Pink Premium

€ 10.00

Il segreto del Gin Collesi è nell’eccellenza e varietà degli ingredienti. Acqua purissima del Monte Nerone e diverse botaniche: prime fra tutte le bacche di un pregiato ginepro tipico dell’Appennino coltivato nelle Tenute Collesi e poi dolcissime fragole.

Gin Mediterraneo

€ 10.00

Mediterraneo è un gin dal sapore pieno e caratterizzato da una significativa nota di agrumi (arancia) che è bilanciata da note floreali della lavanda e ammorbidita dalla liquirizia. Termina in un lungo finale secco.

Citadelle Gin

€ 10.00

Citadelle Gin emana delicati aromi di fiori freschi evidenziati da sentori citrici più decisi. Una volta servito, emana note erbacee più intense di ginepro e anice; quindi, il lato speziato di cannella ammorbidisce il naso, portando una dimensione molto affascinante al gin.

Tanqueray N. Ten Gin

€ 10.00

Al naso catturano le abbondanti note di agrumi freschi, ben bilanciate da un sentore onnipresente di ginepro. Al palato lime, angelica e ginepro fanno strada ad altri sentori di camomilla e di spezie che lasciano spazio ad un finale gradevolmente lungo e dolce.

Gin del Professore “Monsieur”

€ 10.00

È un gin incentrato fortemente sulla nota del ginepro, sia al naso, dove troviamo un profilo speziato scuro di pepe nero e note balsamiche, sia all'assaggio, con un gusto secco, deciso e importante.

Gin del Professore “Crocodile”

€ 10.00

È un gin che viene realizzato con le migliori di bacche di ginepro, gli agrumi e i fiori di sambuco, insieme alle bacche di pepe provenienti direttamente dalla Giamaica. Al Naso esotico e tropicale; all’ Assaggio pieno, pungente ma morbido allo stesso tempo, si contraddistingue per il lungo finale vanigliato.

Porcelain Shanghai Dry Gin

€ 10.00

Viene prodotto a partire da 18 botaniche: bacche di ginepro della Mongolia, bacche di Goji, pepe di Sichuan, cardamomo, semi di coriandolo, mandorla, nocciola, scorza di arancia, limone, pompelmo, rosa e scorza di mandarino.

Portofino Gin

€ 11.00

Le note iniziali di questo Gin sono quelle degli agrumi, limone fresco e mandarino, poi nel retro, nel gran finale si sentono le erbe del Mediterraneo, rosmarino, salvia e ginepro, e la parte profumata della rosa e dell’iris. All’assaggio è molto pulito e ben bilanciato, leggermente viscoso dovuto all’olio essenziale dei vari agrumi e il gran finale arriva dalla lavanda che ha un sentore molto piacevole.

Silent Pool Gin

€ 11.00

Il gin Silent Pool viene prodotto nelle colline del Surrey a partire da 24 botaniche distillate in modi differenti e personalizzati per estrarre il meglio dalla loro essenza.

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