ANTIPASTI | STARTERS

Code di gamberi* su crema di porri e patate** con verdure fritte

€ 13.00

Prawns with leeks and potatoes cream and fried vegetables

Crostone integrale** con avocado, salmone marinato** e salsa yogurt

€ 15.00

Brown crouton** with avocado, marinated salmon** and yogurt sauce

Burrata, flan di zucca** con cialda croccante

€ 12.00

Burrata cheese, pumpkin flan** and crispy wafer

Prosciutto crudo di Parma e pecorino nero stagionato di Pienza

€ 14.00

Parma prosciutto with mature pecorino cheese from Pienza

PRIMI PIATTI | FIRST COURSES

Gnocchi di patate viola* con pesce spada**, cozze** e pomodoro ciliegino

€ 14.00

Violet gnocchi with swordfish**, mussels** and cherries tomato

Spaghetti ai due pomodori e basilico

€ 11.00

Spaghetti with red and orange tomatoes sauce and basil

Mezze maniche, cacio, pepe e guanciale croccante

€ 11.00

Short pasta, cheese, pepper and crispy pork cheek

Ravioli di ricotta e spinaci* mantecati con burro chiarificato alla salvia su crema di zucca

€ 12.00

Ravioli stuffed with ricotta and spinach* creamed with butter and salvia served with pumpkin cream

Spaghetti alla Carbonara

€ 12.00

SECONDI PIATTI | MAIN COURSES

Pescato del giorno** in guazzetto

€ 22.00

Catch of the day** stewed in red and orange tomatoes sauce, capers and fish broth

Reale di vitello cotto a bassa temperatura

€ 20.00

Calf cooked for 24h at low temperature

Guancia di manzo brasata con crema di ceci**

€ 20.00

Beef cheek braised in red wine with chickpeas** cream

Burgers di lenticchie impanati e fritti con peperoni e porri su crema di zucca e fiori di broccoli

€ 18.00

Breaded and fried lentils bugers with peppers and leeks served with pumpkins cream and broccoli flowers

I secondi piatti sono serviti con contorni di patate e vegetali

All main dishes are served with potatoes and vegetables

DOLCI | DESSERTS

Tortino al cioccolato fondente con guarnizione di salsa vaniglia

€ 7.00

Hot dark chocolate cake with vanilla garnish

Panna cotta ai frutti rossi

€ 7.00

Panna cotta with red berry

Semifreddo al lime con salsa Bacardi

€ 7.00

Lime parfait with Bacardi garnish

Tagliata di frutta fresca

€ 9.00

Sliced fresh fruit

* Prodotto surgelato

* Frozen food

** Prodotto fatto in casa e successivamente congelato per migliorarne la conservazione

** Fresh product subsequently frozen to improve conservation