I nostri taglieri

Prosciutto crudo di Parma salumificio “capelli” stagionato 24 mesi, Dal salumificio “Franceschini” Mortadella, Lonzino, Coppa di testa, Greppole e Salame. Squacquerone “Comellini”, Caciotta e Pecorino. Dalla nostra cucina, crescentine fritte e focaccine all'olio.

Dall'officina “Spadoni” Prosciutto Crudo, il moro, passita e salame di razza “Mora Romagnola”. Dal caseificio “Spadoni” squacquerone, stanco di Brisighella e caciotta montanara a latte crudo. In accompagnamento piadina Romagnola e focaccia.

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