Birre alla spina
SUPER TOMBOLATA DELL’ELFO PUB!
Sfortunate e sfortunati in amore
torna la vostra serata!
SUPER TOMBOLATA DELL’ELFO PUB!
> Martedì 16 dicembre
Non prendete impegni!
2 turni
alle 21:30
alle 22:30
Non si accettano ritardatari!
Regolamento: con ogni birra media o consumazione di pari valore riceverai GRATIS una cartella della tombola.
RICCHI PREMI E COTILLON.
Maggiori informazioni al banco.
Beh, che altro dire?
Come sempre,
ELF YOURSELF
1. AT-PILS di ALTOTEVERE ( Umbria ) Italia
Stile: pilsner | Gradi alcolici: 5,2% vol. | colore: biondo
IN BREVE: birra classica dal gusto equilibrato. La bionda per antonomasia!
Birra a bassa fermentazione color oro, ispirata alle pils tedesche con sentori di miele millefiori, di facile bevuta, ma con un sapore deciso e di carattere.
30cl = 4€
40cl = 5€
2. WITZ di DE LA SENNE Belgio
Stile: blanche | Gradi alcolici: 4,2% vol. | colore: giallo velato
IN BREVE: una birra fresca, leggera e non amara!
Ha un colore biondo paglierino. Presenta la torbidità caratteristica di questo stile di birra e la sua schiuma è bianca e cremosa. L'enfasi è sulla freschezza del frumento e sulla rotondità dell'avena. Sviluppa note molto floreali (fiori di alberi da frutto bianchi) e un leggero sentore fruttato di limone e ribes verde. Ha, come previsto, pochissima amarezza, ma una leggera acidità molto rinfrescante.
30cl = 4,5€
40cl = 5,5€
BONUS TRACK
“ Brasserie de la Senne si cimenta con un classico: non dite più "witbier", dite WITZ!
Mancava dalla nostra gamma e dal panorama delle birre artigianali locali: una birra di frumento di Bruxelles leggera, 100% biologica, senza spezie! Scioccante, non trovate? Il fatto è che storicamente, e contrariamente a quanto si pensa, le birre di frumento belghe non ne contenevano.”
Dal sito del birrificio.
3. COOKIES di WAR ( Lombardia ) Italia
Stile: bitter | Gradi alcolici: 4,0% vol. | colore: ambrato
IN BREVE: una birra leggera dal gusto maltato e equilibrato.
Cookies di colore ambrato chiaro e leggermente opalescente, ha, come da tradizione britannica, una moderata formazione di schiuma con la tonalita` di bianco della panna fresca e buona finezza e persistenza. il naso e` avvolto in prima battuta dagli aromi agrumati e floreali dei luppoli, con mandarino maturo, violetta e un ricordo di pesca sciroppata, la sinergia con i profumi dei malti genera dopo pochi secondi una sensazione di biscotto intinto in un robusto te´ nero inglese. in bocca la carbonazione e` moderata, come ci si aspetta in una birra di stampo britannico, parimenti si richiama alla tradizione albionica il bilanciamento gustativo tra componenti dolci e amare: le prime hanno le sembianze di un leggero biscottato senza opulenze burrose, le seconde un ricordo di scorza di mandarino e arancia sanguinella, con un finale morbido e un retrolfatto in cui prevalgono le note amare con un accenno terroso, il corpo e` scorrevole ma ha la muscolatura necessaria per reggere sulle proprie spalle tutte le caratteristiche gustative.
30cl = 4,5€
40cl = 5,5€
6. KIASCIO di BIRRA PERUGIA ( Umbria ) Italia
Stile: white ipa | Gradi alcolici: 6,4% vol. | colore: dorato
IN BREVE: una birra per gli amanti del luppolo!
La Kiascio è una Native Grains IPA realizzata con materie prime locali, a cominciare dal malto fino ai grani antichi, forniti dal vecchio mulino ad acqua sul fiume Chiascio da cui la birra prende il nome. Chiara e velata, ha aromi di albicocca, sfumature di frutta tropicale e agrumi, in un corpo morbido, cremoso e avvolgente.
30cl = 5€
40cl = 6€
5. INTERSTELLAR OVERDRIVE di MANERBA ( Lombardia )
Stile: double ipa | Gradi alcolici: 7,5% vol. | colore: dorato
IN BREVE: una birra forte e fresca, una ipa con i muscoli!
Corposa, ricca e profumata Interstellar Overdrive è un'Imperial Double IPA realizzata con una luppolatura americana utilizzata in dry hopping. Dal colore biondo velato stupisce al naso ed al palato per l'equilibrio ed il bilanciamento dei sentori; percepiamo fresche e pungenti note luppolate in cui sentori di frutta tropicale ed agrumi sono ben supportati dalla base maltata. Fruttata ed amara nel finale.
30cl = 5€
40cl = 6€
13. BLACK WISDOM di ANTIKORPO ( Friuli ) Italia
Stile: stout | Gradi alcolici: 4,9% vol. | colore: nero
IN BREVE: una birra scura leggera, ma decisa nei toni tostati; Per chi ama le birre nere!
Stout dal deciso carattere tostato realizzata con aggiunta di avena, che le dona un corpo vellutato e ne ammorbidisce i sentori. Dall'elegante colore nero con schiuma color cappuccino, al naso i sentori sono avvolgenti; percepiamo fragranze di nocciola tostata, cioccolato, caramello e chicchi di caffè appena macinati. Al palato il corpo è snello, anche qui i sentori sono fedeli all'aroma con in evidenza note di cacao amaro, cioccolato fondente e caffè.
30cl = 5€
40cl = 6€
4. RAVE di LA GRAMIGNA ( Umbria) Italia
Stile: tripel | Gradi alcolici: 8,3%vol. | colore: oro
IIN BREVE: birra forte, ma fresca , dal gusto complesso e speziato!
Corposa ed elegante Rave è una Tripel in pieno stile belga. Versata nel bicchiere si presenta di colore ramato velato; al naso ed al palato i sentori sono fedeli tra loro e rimandano alle classiche note tipiche di questo stile, percepiamo avvolgenti sentori speziati e note di frutta a pasta gialla. Bevuta equilibrata ed appagante
30 cl = 5€
40 cl = 6€
8. DUMMY RUNNER di PODERE LA BERTA ( Toscana ) Italia
Stile: dubbel | Gradi alcolici: 6,5%vol. | colore: rosso
In breve: birra classica dal gusto equilibrato.
Birra ambrata scura, dal colore intenso con riflessi rossi e dalla schiuma bianca e compatta. Al naso risaltano i sentori di frutta a pasta bianca prodotti dal lievito, ben bilanciati dagli aromi con note di toffee e caramello provenienti dal malto. In bocca si ritrova la stessa composizione aromatica, leggermente più sbilanciata sulla parte maltata, dove emergono anche note tostate e di cioccolato. Birra con un corpo medio e morbido.
30cl = 5€
40cl = 6€
11. MELAEBASTA di ERANOMELE Italia
Stile: sidro di mele artigianale | Gradi alcolici: 4,5%vol. | colore: giallo
In breve: E’ tornato il tempo delle mele?
Erano mele. E basta. Ora è un sidro dissetante, rotondo e facile da bere, ottenuto dalla pressatura fresca di mele dolci e acide.
Melaebbasta ti teletrasporta dagli scorci urbani ai profumati frutteti piemontesi accompagnandoti col suo aroma di mela croccante verso un finale dolce e fruttato.
Da bere quando vuoi, dove vuoi, con chi vuoi.
30cl = 4,5€
40cl = 5,5€
10. PALOMA GOSE di SIREN Inghilterra
Stile : sour ale | Gradi alcolici: 5% vol. | colore: biondo velato
IN BREVE: ispirata al cocktail paloma!
Birra acida Ispirata al cocktail Paloma, è incredibilmente rinfrescante e una delizia per il palato. Versando ha la caratteristica tonalità giallo pesca, vi porterà in un viaggio di pompelmo e lime freschi, il tutto impreziosito da una spolverata di sale marino. Gli ingredienti utilizzati nella birra per ricreare i sapori del cocktail includono infatti succo di pompelmo, succo di lime, sciroppo d'agave, luppolo Talus, fruttosio e sale. Hai tremendamente voglia d’estate? Ecco la soluzione!
30cl = 5€
40cl = 6€
Tutte il calcio che vuoi sul MAXI SCHERMO!
Chi ha fatto palo? Cit.
Non fare come lui, gustati una buona birra guardando il tuo amato calcio!
Tutta la SERIE A, CHAMPIONS, EUROPA LEAGUE e CONFERENCE!
BIRRE ARTIGIANALI + MAXI SCHERMO + TUTTA LA SERIE A e E LE COPPE = ELF YOURSELF
Hai già prenotato il tavolo?
Scrivici con WhatsApp al 3470785981.
13. HO HO HO di STYLES ( Marche ) Italia
Stile: birra natalizia | Gradi alcolici: 10% vol. | colore: oro
In breve: birra creata per il natale!
Ho Ho Ho è una produzione di Styles, marchio attivo dal 2020 e operante a Monte Urano (FM). Trae ispirazione dalla categoria delle Kerst/ Christmas/Winter Warmer, denominazione con cui si identificano birre realizzate tradizionalmente per il periodo natalizio e generalmente caratterizzate da un gusto complesso e pieno e un tenore alcolico sostenuto. Le birre di Natale non rientrano in uno stile preciso, chiamate Kerstbier (Belgio) e Christmas ALE (USA) vengono utilizzati ingredienti che ricordano i dolci delle festività natalizie: frutta, spezie, miele, erbe.
La HO HO HO è stata creata con l’utilizzo di buccia d’arancia dolce, miele mille fiori dell’azienda agricola Colli 35 e zucchero candito chiaro.
Prodotta con un lievito Belga che sprigiona note speziate e pepate (chiodo di garofano) ma anche sentori di frutta (arancia candita, albicocca e frutta matura), una birra con una buona beva per scaldare le vostre serate invernali. Noi l’abbiamo invecchiata per voi 2 anni , visto che lo stile lo consente e vi proponiamo questo fantastica evoluzione; ancora più complessa e speziata!
30cl = 6,5€
Formato unico.
NON DISPONIBILE PER IL TASTER
13. CAN’T CATCH ME di VOCATION Inghilterra
Stile: stout natalizia | Gradi alcolici: 8,4% vol. | colore: nero
IN BREVE: una birra nera per le feste!
Preparatevi a un'avventura natalizia con questa stout scura, dolce e vellutata. Ricchi aromi di malto tostato e cacao danzano nell'ombra, mentre un delicato sentore di zenzero si insinua in ogni sorso.
20cl = 5,5€
30cl = 7€
Non disponibile per il taster!
12. HERITAGE di EREMO ( Umbria ) Italia
Stile: iga | Gradi alcolici : 5,8% vol. | colore: giallo
IN BREVE: una birra che vuole essere un vino!
Heritage è una Italian Grape Ale che utilizza un 30% di mosto fresco di uve Verdicchio della cantina Santa Barbara.
I due mosti, quello di birra e di uve verdicchio, vengono fatti fermentare insieme grazie all’utilizzo di un lievito vinario ad espressione tiolica, il quale permette una esterificazione importante dove gli aromi sono evidenti e spingono su sensazioni di frutta a polpa gialla come pesca ed albicocca.
In bocca travolge la sua beva snella e veloce con delicate sensazioni minerali. Ad inizio corsa entra prepotente e decisa con note fruttate per poi stupire con sensazioni morbide e setose grazie alla presenza del glicerolo prodotto durante la fermentazione.
30cl = 6,5€
Formato unico
15. LAMBIEK 2 ANNI di KESTEMONT Belgio
Stile: lambic | Gradi alcolici 6% vol. | colore: oro
IN BREVE: birra speciale ACIDA: vietato l’ingresso ai non addetti ai lavori!
Lambiek complesso ed elegante lasciato maturare per due anni nelle botti di rovere. Dal colore oro antico è pungente ed acidula come tipico di questo stile; si percepiscono al naso ed al palato note fruttate che lasciano pin piano spazio al tipico carattere "Brett" con le sue note di cantina, cuoio, aia e se sentori muffati. Scorrevole, secca e pulica, acida ed aspra la bevuta.
20cl = 5,5€
30cl = 7,5€
NON DISPONIBILE PER IL TASTER!
. TASTER- tavola di degustazione
4 assaggi da 15 cl a tua scelta di 4 birre alla spina!
( delle birre speciali , ossia in formato unico , 10cl ) prezzo 9,5€
|| NON DISPONIBILE durante le partite di calcio e nemmeno venerdì, sabato e domenica dopo le 22:30!
ALCUNE BIRRE SPECIALI NON POSSONO ESSERE SCELTE PER IL TASTER!
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