ANTIPASTI
Carpaccio di vitello cbt
€ 8.00
Carpaccio di vitello cbt servito con rucola, pomodorni e scaglie di mandorla.
Carpaccio di cavallo
€ 10.00
Carpaccio di cavallo servito con rucola, pomodorni e scaglie di mandorla.
Involtini di corate di agnello ("gnummridd")
€ 5.00
Bombette di coppa di suino italiano
€ 5.00
Bombette di coppa di suino italiano fatte in casa. Il segreto della loro bontà sta nella selezione degli ingredienti.
Una porzione è composta da 5 bombette.
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