SPECIAL DAY
Amosss
€ 13.00
Bordo ripieno di ricotta affumicata, base di purea viola, prosciutto cotto Ferrarini a crudo, crema di parmigiano reggiano, basilico e olio.
La Violetta
€ 16.00
Purea di patata viola, fior di latte, funghi porcini del campesino, provola affumicata, capocollo di suino dei nebrodi, tarallo sbriciolato al finocchietto selvatico, basilico
Mc Dumbo
€ 14.00
Pomodoro, Mozzarella, Hamburger, Cheddar, Patatine fritte, Cipolla caramellata.
La decisa *pizza vincitrice alla città della pizza*
€ 15.00
Fior di latte Ragusano, Vellutata di rucola e noci, Funghi porcini, Datterino giallo, Pancetta fragrante, Noci, Olio, Basilico
Summer Time
€ 15.00
Datterino Giallo, Datterino Rosso, Vellutata di rucola, Crudo di Parma Ferrarini 24 mesi, Mozzarella di Bufala, Basilico Nero Africano, Olio
Delicata
€ 13.00
Mozzarella, Mortadella, Provolone piccante, Noci, Miele, Olio, Basilico.
Generosa
€ 13.00
Crema di pistacchio, Provola affumicata, Mozzarella, Speck croccante, Funghi freschi.
Ibiza
€ 14.00
Vellutata di datterino giallo, fior di latte, pomodoro fresco, speck, mozzarella di bufala, pesto alla genovese.
Delizia
€ 12.00
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto crudo, Stracciatella, Olio, Basilico
Rustica
€ 9.00
Bacon, Provola affumicata, Patate al forno, Fior di latte, Basilico
Montanara
€ 13.00
Crema di zucca, Provola affumicata, Guanciale, Funghi porcini, Patate al forno, Fior di latte, Noci, Olio, Basilico.
Dubai
€ 13.00
Datterino giallo, Mozzarella, Funghi freschi, Bacon, Zucchine grigliate, Granella di pistacchio.
Bufalotta
€ 12.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, grana, bufala intera, olio, basilico
Già lo sai
€ 13.00
Datterino giallo, fior di latte, bacon, funghi porcini, rucola, noci
Tartufona
€ 14.00
Crema di tartufo, mozzarella affumicata, ricotta fresca, fior di latte, patate al forno, speck, granella di noci.
San Papino
€ 12.00
Fior di latte, provola affumicata, patate al forno, speck croccante, cipolla caramellata.
Enzo
€ 12.00
Crema di zucca, mozzarella, provola affumicata, speck, melanzane fritte
Sfiziosa
€ 13.00
Datterino giallo, mozzarella, prosciutto crudo, stracciatella, olio, basilico
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