Psta fresca all'uovo

Gnocchetti artigianali conditi con zucchine locali e Salsiccia Artigianale Locale

Pici , una pasta tradizionale della Maremma e del Senese, uno spaghetto grande, di pasta fresca artigianale. Si può abbinare a Ragù di razza Maremmana Carne da vacche allo stato brado nel Parco della Maremma. Oppure l'Aglione che è un aglio tipico della Val di Chiana, dal sapore delicato. Una varietà che coltiviamo direttamente nel nostro orto !!! il Sugo è a base di pomodoro con note leggermente piccanti

Pasta fresca ripiena di spinaci e ricotta (Tortello di grandi dimesioni)

Pasta all'uovo

Certificati Aic -Potete Trovare Tagliatelle di riso o mais-Gnocchetti- Ravioli di pasta fresca con ricotta e spinaci

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