Costate al taglio
Bovino adulto Germania
€ 6.00
l'etto (costata min. 600/700 gr.)
Grasso dal sapore tenero/dolce
Marezzatura * * *
Tenerezza * * * *
T-Bone Sashi Finlandia (magra)
€ 6.00
l'etto (costata min. 700/800 gr.)
Marezzatura * *
Tenerezza * * *
Intensità * * *
Persistenza * * *
Sashi danese Scalzato
€ 7.00
L'etto
Scottona Polonia
€ 6.00
Selezione premium
Beef Irlanda
€ 7.00
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