VINI CANTINA "GIUSTINI"
ILLUMINATO FIANO I.G.T. 100%
€ 15.00
FIANO SALENTINO CON INTENSI SENTORI DI FRUTTA TROPICALE , FIORI E SPEZIE FRESCHE . GUSTO SCORREVOLE E ARMONICO CON UNA BUONA ACIDITÀ.
GRAD: 12%
FRIDA BIANCO I.G.T. SALENTO
€ 15.00
Un vino bianco dal grande carattere proveniente dalle nostre uve Minutolo e Malvasia. Profumi intensi e aromatici introducono un assaggio che colpisce per coerenza lunghezza ed eleganza.
Grad: 13%
JENTO MALVASIA BIANCO FRIZZANTE I.G.T. SALENTO 100%
€ 15.00
Senza aggiunta di anidride carbonica , Jento è ottenuto dalla fermentazione naturale in autoclave , che dona sentori fruttati e un gusti fresco , con una piacevole nota morbida.
Grad : 11% + 1%
COSTIERO ROSATO DI NEGROAMARO I.G.T. SALENTO 100%
€ 15.00
La vicinanza dei vigneti al mare dona al nostro rosato dei sentori minerali e sapidi che si armonizzano con la fresca eleganza degli aromi di fragola e di ciliega.
Grad : 13%
ACINORE' PRIMITIVO D.O.C. MANDURIA 100%
€ 30.00
Il terroir unico , i vigneti ad alberello una tecnica innovativa e una cura maniacale , danno vita "all'anno del re" un vino da meditazione che stupisce . Un bouquet di rabarbaro,ciliega e frutti rossi che evolvono verso il caramello e i datteri. Il finale offre acidità decisa con tannini taglienti e persistenza alla vaniglia.
Grad: 15%
QVIS NEGRAMARO I.G.T SALENTO
€ 15.00
Negramaro ricco e coinvolgente,dai sentori fortemente fruttati.Grazie a piante vigorose ,esprime al meglio le caratteristiche del territorio :deciso e intenso.
Grad: 13%
QVID I.G.T. SALENTO 100%
€ 15.00
Primitivo forte e deciso ,dai sentori di prugna mora e ciliegia matura. Rappresenta tutta la purezza del territorio. Simbolo di una terra assolata e generosa,è capace di darr vita ad espressioni intense ,corpose e strutturate.
Grad: 14%
AD HOC PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C
€ 15.00
Gli aromi balsamici e la vaniglia si congiungono insieme a deliziose note di frutta secca, tannini morbidi come il burro e delicati aromi tostati : per un vino epico.
Grad : 14.5%
L'ARCANO PRIMTIVO DOLCE I.G.T. SALENTO 100%
€ 15.00
Il vino da meditazione per eccellenza che rapira' i vostri sensi : morbido,caldo,armonico, con sentori di ciliega sottospirito e confettura di prugne.
Grad : 12.5% + 4.5%
PATU' PRIMITIVO I.G.T. SALENTO 100%
€ 15.00
Un primitivo pieno ed elegante , vi conquisterà con sentori complessi di frutti rossi , note balsamiche e tannini ben definiti.
Grad: 14.5%
VECCHIO SOGNO NEGROAMARO I.G.T. SALENTO 100%
€ 15.00
Ottenuto da una meticolosa selezione delle uve, questo negroamaro rapisce per la sua eleganza. Affinato esclusivamente in acciaio , è morbido ed equilibrato.
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