Questa Keller Pils si presenta dorata, con una schiuma bianca ed una leggera velatura. Al naso gli aromi dei malti chiari e dei luppoli emergono in sintonia. Il sorso è scorrevole, con aromi di cereale e panificato in prima battuta seguiti da un amaro morbido ed un leggero erbaceo nel finale.
ABV: 4.8%

Session IPA dorata, con una compatta schiuma bianca. Dal bicchiere emergono note di ananas, agrumi, resine. Al palato è molto scorrevole, con un leggero panificato a fare da sfondo all'amaro dei luppoli.
ABV: 4.5%

NEIPA color arancio caratterizzata da sentori tropicali, frutta a pasta gialla ed un leggero vanigliato. Al palato è morbida, con un corpo setoso che bilancia l'abbondanza dei luppoli utilizzati.
ABV: 6.2%

Una Red Ale che trae ispirazione dai territori d'oltremanica, color rubino carico con una fine schiuma avorio. Al naso prevalgono aromi caramellati e di frutta secca. Il sorso è caratterizzato da una certa cremosità, con un'iniziale dolcezza che riporta aromi di toffee e caramello, e le note tostate che danno un perfetto equilibrio nel finale.
ABV: 6%

Si tratta di una Irish red ale ambrata.
È caratterizzata da una base maltata con note di biscotto, caramello e frutta secca , bilanciata da luppoli che conferiscono un amaro erbaceo e terroso.
ABV: 4.4%

Double Dry Hopped DIPA velata e dal' intenso color rancio con fine schiuma bianca. Al naso emergono nette e pulite note agrumate, in evidenza mandarino e lime, e frutta a polpa gialla. Al palato è morbida, setosa ma allo stesso tempo si avverte una piacevole secchezza che alleggerisce la bevuta. Termina con un amaro intenso ma mai fuori le righe, ed un intenso retrolfattivo agrumato.
ABV:7.8%

Nel calice, la Bock si presenta con un colore rosso ambrato, con riflessi ramati. Al naso emerge la dolcezza maltata accompagnata da sentori di caramello che si fondono armoniosamente. Il sorso è corposo e avvolgente, con una struttura ricca e complessa, mentre il finale secco stimola la voglia di un altro sorso.
Adv: 6.6%

Birra Trappista color mogano con schiuma abbondante e persistente. Al naso regala aromi maltati, tostati e di caramello scuro. Il gusto è intenso, con una leggera dolcezza equilibrata da note di liquirizia, caramello bruciato e un vago cacao. Amaro morbido nel finale con ottima persistenza.
ABV: 7%

Keller pils di color giallo paglierino con una leggera velatura. L'intensità aromatica è alta, con le note erbacee che spiccano su una buona struttura maltata. Corpo medio e scorrevole, con gusti inizialmente dolci, toni di panificato e miele. Amaro composto nel finale, con aromi floreali dati dei luppoli.
ABV: 5.2%

American IPA dorata, con schiuma bianca e pannosa. L'aroma è fresco ed intenso, con agrumi e resine in primo piano seguiti da note tropicali. Il sorso si apre con un leggero maltato, subito contrastato dalla componente luppolata. L'amaro è netto e persiste nel finale.
ABV: 7%

Dall'aspetto chiaro e velato questa Blanche si contraddistingue già dall'ampio spettro aromatico. La decisa luppolatura infatti ne enfatizza il carattere fruttato, con i toni esotici ed agrumati in risalto. Il sorso è morbido e armonioso, tra note dolci, accenni aciduli, componente citrica e tropicale. Il finale regala una leggera nota amaricante.
ABV: 4.6%

Birra bruna rifermentata in bottiglia con schiuma compatta e ben aderente. Sentori olfattivi fruttati (frutti dolci tipo fichi) e molto complessi. Corposa lascia un leggero retrogusto di liquirizia e zucchero candito. Il grado alcoolico viene parzialmente coperto dalla eccellente bilanciatura aromatica. Birra dedicata ad amatori di birre complesse.
Adv: 9.2%

Birra Trappista scura coronata da un'abbondante cappello di schiuma. La complessità spicca subito al naso, con note fruttate, speziate e tostate. La dolcezza apre il sorso, reso leggero da una frizzantezza spinta ed un amaro finale delicato ma presente.
ABV: 7.5%

BIRRA SCURA IN STILE QUADRUPEL,TRADIZIONALE STILE TRAPPISTA DALL'ALTO CONTENUTO ALCOLICO. I PROFMI SONO DI FRUTTA SCURA,MATURA,CON NOTE TOSTATE ED UN ACCENO DI CIOCCOLATO.IL CORPO BEN STRUTTURATOACCOMPAGNA OGNI SORSO CON LA GIUSTA INTENSITA',RIPORTANDO ANCORA NOTE FRUTTATE ED AGGIUNGENDO UNA DELICATA SPEZIATURA CHE CULMINA CON TONI DI CIOCCOLATO AMARO NEL FINALE. ABV:11.3

Triple Trappista vellutata e dal corpo ben definito. Si distingue per gli aromi di agrumi e per il tocco speziato.
Un delicato mix di tradizione e know how innovativo per una birra dal sapore intenso e rinfrescante, dagli aromi complessi e stuzzicanti per il palato.
Adv: 8.1 %

Saison dorata ispirata alle farmhouse Belghe. Gli aromi raccontano di frutta bianca ed un leggero pepato. In bocca è snella, con una bollicina vispa ad agevolare il sorso. Finale moderatamente amaro, con toni floreali e leggermente citrici.
ABV: 6.5%

La Birra Boon Oude Geuze Acida è prodotta da Boon Brewery in Belgio, il tenore alcolico è del 7% e si abbina a formaggi, carne, salumi.

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