Piatti
Consigliato dallo Chef
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Caprese Gourmet
€ 12.00
Pomodoro marinato, mozzarella fior di latte, noci e salsa al pesto genovese.
Abbinamento consigliato
Birra di Bosa Bionda 0,50 € 8.00
Il Vitello
€ 13.00
Roast beef accompagnato da salsa tonnata home Made ,fior di cappero e insalastina.
Abbinamento consigliato
Bovale su entu € 5.00
Bovale Sardo
Il polpo con crema di ceci
€ 14.00
Crema di patate, polpo cotto a bassa temperatura , paprika dolce e olio all’aglio e peperoncino
Abbinamento consigliato
Alvu € 5.00
Consigliato dallo Chef
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Hummus con carciofi e ceci
€ 11.00
Crema di ceci e carciofi con ceci croccanti e sesamo. Con crostini di pane.
Abbinamento consigliato
Prosecco € 20.00
DOC
Salmone alla Teriaky
€ 14.00
Trancio di Salmone scottato con semi di sesamo, teriaky, riso venere e insalatina di contorno.
Abbinamento consigliato
Cagnulari di Alghero € 4.00
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