Pizze Don Mimmo Special
SBAGLIATA
€ 14.00
Base fonduta di Fontina, fiordilatte “LATTERIA SORRENTINA”, gorgonzola, provola affumicata "LATTERIA SORRENTINA", in uscita: prosciutto crudo San Daniele ORO Piemonte, salsa alle noci, fonduta di Parmigiano reggiano DOP e olio EVO Elia 100% italiano
LA SPECKAMINOSA
€ 14.00
Passata di pomodoro 100% italiano, iordilatte "LATTERIA SORRENTINA", in uscita: speck alto adige IGP, Tomino piastrato, miele millefiori, granella di nocciole, basilico e olio EVO elia 100% italiano
VEGETARIANA 2.0
€ 13.00
Vellutata di zucchine, fior di latte "LATTERIA SORRENTINA", burrata al gorgonzola, olive taggiasche, pomodorini secchi, basilico e olio EVO
DON MIMMO
€ 12.00
Fiordilatte "LATTERIA SORRENTINA", salsiccia piccante, pomodorini semi-dry, in uscita: cipolla rossa di Tropea caramellata, fonduta di Pecorino ROMANO DOP, basilico e olio EVO Elia 100% italiano
LA DIAVOLA DI DON MIMMO
€ 12.00
Passata di pomodoro 100% italiano, fiordilatte "LATTERIA SORRENTINA", salame piccante, 'nduja, cipolla rossa di Tropea, in uscita: crema di peperoni arrosto, fonduta di Parmiggiano reggiano DOP, basilico e olio EVO Elia 100% italiano
TRA CAPO E COLLO
€ 13.00
Passata di pomodorino giallo, fiordilatte "LATTERIA SORRENTINA", in uscita: capocollo di cinta senese DOP, burrata pugliese alla gorgonzola, basilico e olio EVO Elia 100% italiano
DALLA NONNA
€ 12.00
Passata di pomodoro 100% italiano, polpettine al sugo, melanzane fritte, stracciata di bufala, basilico e olio EVO Elia 100% italiano
NAPOLETANA REMIX
€ 13.00
Passata di pomodorino giallo, pomodoro datterino rosso e giallo, in uscita: bufala campana DOP, alici del Cantabrico, origano, basilico e olio EVO Elia 100% italiano
LA REGINA
€ 13.00
Passata di pomodoro 100% italiano, in uscita: crudo San Daniele oro del Piemonte, pomodorini rossi e gialli, stracciata di bufala, basilico e olio EVO Elia 100% italiano
CROCCHE
€ 12.00
Panna, fiordilatte "LATTERIA SORRENTINA" , in uscita: prosciutto cotto arrosto, crocchè di patate, fonduta di Grana Padano e olio EVO Elia 100% italiano
PORCINA
€ 12.00
Base fonduta di fontina, fiordilatte "LATTERIA SORRENTINA", funghi porcini trifolati, salsiccia, tarallo sbriciolato, basilico e olio EVO Elia 100% italiano
MORTAZZA TUA
€ 13.00
Fiordilatte "LATTERIA SORRENTINA", mortadella Bologna IGP, in uscita: burrata, pesto di pistacchi, granella di pistacchio, basilico e olio EVO Elia 100% italiano
CRUDO E FICHI
€ 13.00
Fiordilatte "LATTERIA SORRENTINA", in uscita: crudo San Daniele oro del Piemonte, stracciata di bufala, confettura di fichi, glassa di aceto balsamico e olio EVO Elia 100% italiano
VIBONESE
€ 12.00
Passata di pomodoro 100% italiano, fiordilatte “LATTERIA SORRENTINA”, cipolla rossa di Tropea, in uscita: tranci di tonno Callipo, pomodorini semi-dry, basilico e olio EVO Elia 100% italiano
ARICCIA
€ 12.00
Fior di latte "LATTERIA SORRENTINA", provola affumicata, porchetta di Ariccia, fette di patate al forno, in uscita: maionese al rosmarino, basilico e olio EVO Elia 100% italiano
CAPRICCIOSA 2.0
€ 13.00
Passata di pomodoro 100% italiano, fiordilatte "LATTERIA SORRENTINA", funghi porcini trifolati, carciofi, in uscita: prosciutto cotto arrosto e burrata, basilico e olio EVO Elia 100% italiano
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