Crudo di Parma 24 mesi, scaglie di Parmigiano e pomodoro

Bresaola, rucola, parmigiano, olio extravergine e limone

Mortadella e scaglie di pecorino

Salame e formaggio latteria

Coppa di Busto, mozzarella, pomodoro e insalata

Pomodoro mozzarella e Basilico

Cotto, formaggio, pomodoro, insalata

Tonno, pomodori secchi, insalata

Pomodori secchi, olive taggiasche e verdure spadellate

Verdure spadellate, brie, salsa tartara

Trancio di focaccia

Pomodori, cipolle, olive ecc.

FOCACCIA CON FONTINA E SALUME A SCELTA (NO CRUDO DI PARMA)

COTTO E FONTINA

COTTO, FONTINA E VERDURE SPADELLATE.

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