PINSE
MARGHERITA
€ 7.00
Pomodoro San Marzano , fiordilatte , basilico
QUATTRO STAGIONI
€ 12.00
Pomodoro San Marzano ,fiordilatte, funghi , olive , carciofi
PORCHETTOSA
€ 15.00
Fiordilatte , Porchetta di ariccia , cipolla in agrodolce , funghi porcini
GRICIA TARTUFATA
€ 14.00
Crema cacio e pepe , guanciale di norcia , tartufo nero estivo
WURSTEL & PATATE
€ 9.00
Pomodoro san marzano , Fiordilatte , wurstel , patatine
FIORI & ALICI
€ 13.00
Mozzarella di Bufala , fiori di zucca , alici
BUFALA DOP
€ 10.00
Pomodoro San Marzano , Mozzarella di bufala e basilico
PUNTARELLE E ALICI
€ 12.00
Fiordilatte , puntarelle , alici
ITALIANA
€ 13.00
Mozzarella di Bufala , pomodorini rossi semi-dry , Rucola , prosciutto crudo
AMATRICIANA DOP
€ 13.00
Sugo alla amatriciana , guanciale di norcia , scaglie di pecorino romano dop
PORCINA
€ 13.00
Pomodoro san Marzano , mozzarella di bufala ; porcini ; scaglie di grana
DIAVOLA
€ 12.00
Pomodoro san marzano , fiordilatta ,ventricina , nduja
MORTAZZA
€ 13.00
Fiordilatte , mortadella , pesto di pistacchio , mozzarella di bufala a fette in uscita
PRIMAVERA
€ 11.00
Fiordilatte , pomodorini rossi e gialli semi-dry , prosciutto crudo
