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Tortello ripieno di crostacei con gambero reale e asparagi

€ 14.00

Spaghettone senatore Cappelli con crema di pecorino e tartare di tonno

€ 16.00

Orchidea nera ripieno di astice e gambero con brodetto di mare e il suo crudo

€ 18.00

Raviolo ripieno di burrata con pistacchio, pancetta e pomodorino

€ 15.00

Strascinato di grano arso con funghi porcini e crema di caciocavallo

€ 13.00

Pappardelle con ragù di salsiccia nostrana, rughetta e grana

€ 15.00

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