PRIMI
Linguine ai Frutti di Mare
€ 22.00
Linguine di grano duro , Vongole Veraci Grosse , Cozze Sardegna , Calamaro Thailandese , Gambero Rosa , Pomodorini rossi del Piennolo , Pomodorini Gialli del Vesuvio , Olio Evo , Aglio Bianco Piacentino DOP , Pepe nero , Basilico , Prezzemolo .
Tagliolino al Tartufo Nero e Gambero Rosso di Mazzara
€ 24.00
Tagliolino Home Made, Tartufo Nero di Norcia, Tartare di Gambero Rosso di Mazzara
Risotto alla Pescatora
€ 26.00
Riso Acquerello 5 anni , Cozze di Sardegna , Vongole Veraci , Calamari Thailandesi , Gambero Viola ,infuso di ostrica, glassa allo zafferano , polvere si shiso
Mezze Maniche alla Nduja e Scampi
€ 18.00
Aglio Olio peperoncino , Crema di Patate , mantecati alla Nduja di Spilinga IGP e parmiggiano reggiano 18 mesi, Scampo Irlanda, fonduta di caciocavallo silano dop
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