LA NOSTRA SELEZIONE DI PIZZE
PIZZE SENZA GLUTINE
Offriamo una selezione di pizze artigianali, preparate con impasti senza glutine certificati, pensati per garantire gusto e sicurezza. Utilizziamo ingredienti freschi e di alta qualità,
CLICCA QUI…
LE PIZZE
Sapori del Sud
Base crema di melanzane cotte al forno, provola affumicata, polpette di maialino nero d'Aspromonte, fonduta di pecorino calabrese, basilico e olio EVO.
€ 14.00
€ 17.00
Ruota di carroAbbinamento consigliato
Kalabra apa € 6.00
È una birra ad alta fermentazione, ispirata alla reinassance americana....
La Sottobosco
Base crema di zucca, fiordilatte, salsiccia, funghi cardoncelli, pecorino romano, basilico e olio Evo.
€ 14.00
€ 17.00
Ruota di carroPizza special del mese
Pizza dedicata alla regione Sicilia
Base crema di pomodorini pachino, filetti di acciuga, pomodorini semidried, polvere di olive, origano, basilico e olio EVO.
€ 15.00
€ 18.00
Ruota di carroAbbinamento consigliato
Birra dello Stretto € 5.00
Una birra bionda di puro malto, con una schiuma compatta...
Perla di Sicilia
Base Fiordilatte, Mortadella DOP, Pesto di Pistacchio di Bronte ,Burrata, basilico e Olio EVO.
€ 14.00
€ 17.00
Ruota di carroAbbinamento consigliato
FingerGIN pink € 10.00
Questo gin è delicatamente aromatizzato con il finger lime pink...
La nostra würstel e Patatine
Base provola affumicata, stick di patate fresche fritte, würstel artigianali, olio EVO E BASILICO
€ 12.00
€ 15.00
Ruota di carroAbbinamento consigliato
Gin Bombay € 10.00
Sospiri di puglia
Pomodoro San Marzano DOP,Fiordilatte, Stracciatella, Prosciutto crudo di Parma 24 mesi,
Basilico e olio Evo.
€ 12.00
€ 15.00
Ruota di carroAbbinamento consigliato
Hendrick's Gin € 10.00
La Nostra Tonno e Cipolla
Base mozzarella Fiordilatte, nduja di Spilinga, filetti di Tonno, pomodorini spadellati, cipolla rossa di Tropea caramellata, basilico e olio Evo
€ 14.00
€ 17.00
Ruota di carro
Calabria Food Tour
Base Provola affumicata, Patate al forno, Salsiccia KM 0, Funghi Porcini, basilico e olio EVO.
€ 12.00
€ 15.00
Ruota di carroAbbinamento consigliato
Veltins Bionda € 6.00
Regina
Base Fiordilatte, Rucola, Crudo di Parma, Pomodorini semidry, Burrata e Glassa di aceto Balsamico.
€ 14.00
€ 17.00
Ruota di carro
Pizza del pizzaiolo
Pomodoro San Marzano, Provola affumicata, Basilico, Pepe nero e olio EVO
€ 10.00
€ 13.00
Pizza del pizzaiolo a ruota di carro
Salsiccia e friarielli
Base Crema di friarelli, Provola affumicata , Friarielli Napoletani della tradizione, Salsiccia km 0 e olio Evo.
€ 11.00
€ 14.00
Ruota di carro
La nostra capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte, Funghi champignon ,Olive ,Prosciutto Cotto, Carciofi, Basilico e Olio EVO.
€ 10.00
€ 13.00
Ruota di carroAbbinamento consigliato
Birra Rossa (Gordon scotch Ale) € 4.00
La Gordon Scotch Ale è una birra rossa scozzese prodotta...
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano selvatico, olio EVO
€ 6.00
€ 9.00
Ruota di carro
Amatriciana
Pomodoro San Marzano DOP, Pecorino Romano DOP, Guanciale croccante ,Pepe Nero ,Basilico e Olio EVO.
€ 10.00
€ 13.00
Ruota di carroAbbinamento consigliato
Gin Mare € 10.00
Calzone ripieno Napoletano
€ 10.00
Ricotta, provola affumicata in paglia, salame Calabrese, pepe nero, pomodoro San Marzano, basilico e olio EVO
Parmigiana 2.0
Pomodoro San Marzano DOP ,Fiordilatte, Melanzane a funghetto ,Cotto Affumicato, Basilico e olio evo.
€ 10.00
€ 13.00
Ruota di carro
Nduja & Campania
Crema di pomodorino giallo,nduja,bufala,pecorino,basilico cristallizzato e olio evo.
€ 12.00
€ 15.00
Ruota di carroAbbinamento consigliato
Birra Raffo € 4.00
Nasce da uno speciale processo produttivo, la Lavorazione Grezza, per...
Fiamma calabrese
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte, Spianata Calabrese, N'duja di Spilinga, Cipollla, olio EVO E BASILICO
€ 10.00
€ 13.00
Ruota di carroAbbinamento consigliato
Ginberg € 10.00
l Ginberg di Officina degli Infusi è un gin artigianale...
4 Formaggi
Base Provola Affumicata, Gorgonzola dop, Grana Stagionato 36 mesi, fonduta di formaggi, basilico e olio EVO
€ 11.00
€ 14.00
Ruota di carro
Boscaiola
Ombra di pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, salsiccia, funghi Champignon, pomodorini spadellati, basilico e olio EVO
€ 11.00
€ 14.00
Ruota di carroAbbinamento consigliato
Ichnusa € 5.00
Tonno e Cipolla
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Tonno Callipo, Cipolla rossa di Tropea IGP , Basilico e olio EVO.
€ 10.00
€ 13.00
Ruota di carroAbbinamento consigliato
Malfy Original € 10.00
Scarpariello
Base fiordilatte, Pomodorini del Piennolo, Pecorino Romano, guanciale ,Basilico e OLIO EVO
€ 12.00
€ 15.00
Ruota di carro
Napule'
€ 9.00
Pomodoro San Marzano DOP ,Olive nere Riviera ,Pomodorini semiDry ,Acciughe , Origano e Olio Evo.
Abbinamento consigliato
Kalabra Bergamotto € 6.00
D'ispirazione belga,brassata su base Blanche,è contraddistinta da un fresco bouquet...
Margherita gialla
Base Crema di Pomodorino Giallo,fiordilatte,basilico e olio evo.
€ 9.00
€ 12.00
Margherita gialla a ruota di carroAbbinamento consigliato
Plink Keller Pils € 5.00
Birra Artigianale Craft Beer. Birra bionda dell'azienda Funky Drop, di...
Margherita vesuviana
Base fiordilatte, pomodorini del piennolo,basilico e olio evo.
€ 10.00
€ 13.00
Margherita vesuviana a ruota di carroBufalina
Pomodoro San Marzano Dop, Mozzarella di Bufala,Basilico e Olio EVO.
€ 10.00
€ 13.00
Ruota di carro
Margherita
Fiordilatte, Pomodoro San Marzano DOP, Basilico e olio EVO.
€ 7.00
€ 10.00
Margherita a ruota di carroNerano
Base vellutata di zucchine, provola affumicata, chips di zucchine croccanti, stracciatella, basilico e olio Evo.
€ 11.00
€ 14.00
Ruota di carroAbbinamento consigliato
Malfy Pompelmo € 10.00
Vegetariana 2.0
Pomodoro San Marzano, caponata di peperoni, zucchine e melanzane cotte al forno a legna, fiordilatte, Basilio, e olio EVO.
€ 10.00
€ 13.00
Ruota di carroCosacca
Base Pomodoro San Marzano, pecorino romano, basilico e olio evo.