LA NOSTRA SELEZIONE DI PIZZE
PIZZE SENZA GLUTINE
Offriamo una selezione di pizze artigianali, preparate con impasti senza glutine certificati, pensati per garantire gusto e sicurezza. Utilizziamo ingredienti freschi e di alta qualità,
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LE PIZZE
Pizza special del mese
€ 12.00
Base Fiordilatte , prosciutto crudo di Parma, pomodorini freschi, basilico cristallizzato e olio EVO
Abbinamento consigliato
Gin Mare € 10.00
Boscaiola
€ 11.00
Ombra di pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, salsiccia, funghi Champignon, pomodorini spadellati, basilico e olio EVO
La nostra würstel e Patatine
€ 9.00
Base provola affumicata, stick di patate fresche fritte, würstel artigianali, olio EVO E BASILICO

Nerano
€ 12.00
Base Crema di zucchine, provola affumicata, chips di zucchine fonduta di provolone del monaco, basilico e olio EVO
Abbinamento consigliato
tanqueray Ten € 10.00

Regina
€ 14.00
Base Fiordilatte, Rucola, Crudo di Parma, Pomodorini semidry, Burrata e Glassa di aceto Balsamico.
Perla di Sicilia
Base Fiordilatte, Mortadella DOP, Pesto di Pistacchio di Bronte ,Burrata, basilico e Olio EVO.
€ 11.00
€ 14.00
Pizza con impasto senza glutineAbbinamento consigliato
Gin Mare € 10.00

Vegetariana 2.0
€ 10.00
Base crema di peperoni, Fiordilatte, melanzane a funghetto, chips di zucchine, pomodorini spadellati, basilico e OLIO EVO
Abbinamento consigliato
Aperol Spritz € 10.00

Calzone ripieno Napoletano
€ 10.00
Ricotta, provola affumicata in paglia, salame Calabrese, pepe nero, pomodoro San Marzano, basilico e olio EVO

Amatriciana
€ 10.00
Pomodoro San Marzano DOP, Pecorino Romano DOP, Guanciale croccante ,Pepe Nero ,Basilico e Olio EVO.
Abbinamento consigliato
Gin Mare € 10.00
Margherita vesuviana
Base fiordilatte, pomodorini del piennolo,basilico e olio evo.
€ 10.00
€ 13.00
Margherita vesuviana a ruota di carro4 Formaggi
€ 11.00
Base Provola Affumicata, Gorgonzola dop, Grana Stagionato 36 mesi, fonduta di formaggi, basilico e olio EVO

Sospiri di puglia
€ 12.00
Pomodoro San Marzano DOP,Fiordilatte, Stracciatella, Prosciutto crudo di Parma 24 mesi,
Basilico e olio Evo.
Abbinamento consigliato
Hendrick's Gin € 10.00

Pizza del pizzaiolo
Pomodoro San Marzano, Provola affumicata, Basilico, Pepe nero e olio EVO
€ 9.00
€ 12.00
Pizza del pizzaiolo a ruota di carro
Silana
€ 10.00
Base Provola affumicata, Patate al forno, Salsiccia KM 0, Funghi Porcini, basilico e olio EVO.
Abbinamento consigliato
Veltins 04cl € 6.00
Tonno e Cipolla
€ 10.00
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Tonno Callipo, Cipolla rossa di Tropea IGP , Basilico e olio EVO.
Abbinamento consigliato
Malfy Original € 10.00
Margherita gialla
Base Crema di Pomodorino Giallo,fiordilatte,basilico e olio evo.
€ 9.00
€ 12.00
Margherita gialla a ruota di carroScarpariello
€ 12.00
Base fiordilatte, Pomodorini del Piennolo, Pecorino Romano, guanciale ,Basilico e OLIO EVO

Lusso d’Inverno
€ 13.00
Base Fiordilatte, Speck, Brie, Miele, Taralli Calabresi, Basilico e Olio EVO.
Abbinamento consigliato
Portofino Dry gin € 10.00

La nostra capricciosa
€ 10.00
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte, Funghi champignon ,Olive ,Prosciutto Cotto, Carciofi, Basilico e Olio EVO.
Salsiccia e friarielli
€ 9.00
Base Crema di friarelli, Provola affumicata , Friarielli Napoletani della tradizione, Salsiccia km 0 e olio Evo.
Parmigiana 2.0
€ 10.00
Pomodoro San Marzano DOP ,Fiordilatte, Melanzane a funghetto ,Cotto Affumicato, Basilico e olio evo.

Fiamma calabrese
€ 10.00
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte, Spianata Calabrese, N'duja di Spilinga, Cipollla, olio EVO E BASILICO

Napule'
€ 9.00
Pomodoro San Marzano DOP ,Olive nere Riviera ,Pomodorini semiDry ,Acciughe , Origano e Olio Evo.
Bufalina
€ 10.00
Pomodoro San Marzano Dop, Mozzarella di Bufala,Basilico e Olio EVO.

Margherita
Fiordilatte, Pomodoro San Marzano DOP, Basilico e olio EVO.