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PIZZE SENZA GLUTINE

Offriamo una selezione di pizze artigianali, preparate con impasti senza glutine certificati, pensati per garantire gusto e sicurezza. Utilizziamo ingredienti freschi e di alta qualità,

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LE PIZZE

Pizza special del mese

€ 12.00

Base Fiordilatte , prosciutto crudo di Parma, pomodorini freschi, basilico cristallizzato e olio EVO

Novità

Boscaiola

€ 11.00

Ombra di pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, salsiccia, funghi Champignon, pomodorini spadellati, basilico e olio EVO

La nostra würstel e Patatine

€ 9.00

Base provola affumicata, stick di patate fresche fritte, würstel artigianali, olio EVO E BASILICO

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Novità

Nerano

€ 12.00

Base Crema di zucchine, provola affumicata, chips di zucchine fonduta di provolone del monaco, basilico e olio EVO

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Regina

€ 14.00

Base Fiordilatte, Rucola, Crudo di Parma, Pomodorini semidry, Burrata e Glassa di aceto Balsamico.

Perla di Sicilia

Base Fiordilatte, Mortadella DOP, Pesto di Pistacchio di Bronte ,Burrata, basilico e Olio EVO.

€ 11.00

€ 14.00

Pizza con impasto senza glutine
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Vegetariana 2.0

€ 10.00

Base crema di peperoni, Fiordilatte, melanzane a funghetto, chips di zucchine, pomodorini spadellati, basilico e OLIO EVO

Prodotto Vegetariano
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Consigliato dallo Chef

Calzone ripieno Napoletano

€ 10.00

Ricotta, provola affumicata in paglia, salame Calabrese, pepe nero, pomodoro San Marzano, basilico e olio EVO

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Amatriciana

€ 10.00

Pomodoro San Marzano DOP, Pecorino Romano DOP, Guanciale croccante ,Pepe Nero ,Basilico e Olio EVO.

Margherita vesuviana

Base fiordilatte, pomodorini del piennolo,basilico e olio evo.

€ 10.00

€ 13.00

Margherita vesuviana a ruota di carro
Novità

4 Formaggi

€ 11.00

Base Provola Affumicata, Gorgonzola dop, Grana Stagionato 36 mesi, fonduta di formaggi, basilico e olio EVO

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Sospiri di puglia

€ 12.00

Pomodoro San Marzano DOP,Fiordilatte, Stracciatella, Prosciutto crudo di Parma 24 mesi,
Basilico e olio Evo.

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Pizza del pizzaiolo

Pomodoro San Marzano, Provola affumicata, Basilico, Pepe nero e olio EVO

€ 9.00

€ 12.00

Pizza del pizzaiolo a ruota di carro
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Silana

€ 10.00

Base Provola affumicata, Patate al forno, Salsiccia KM 0, Funghi Porcini, basilico e olio EVO.

Tonno e Cipolla

€ 10.00

Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Tonno Callipo, Cipolla rossa di Tropea IGP , Basilico e olio EVO.

Margherita gialla

Base Crema di Pomodorino Giallo,fiordilatte,basilico e olio evo.

€ 9.00

€ 12.00

Margherita gialla a ruota di carro
Novità

Scarpariello

€ 12.00

Base fiordilatte, Pomodorini del Piennolo, Pecorino Romano, guanciale ,Basilico e OLIO EVO

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Lusso d’Inverno

€ 13.00

Base Fiordilatte, Speck, Brie, Miele, Taralli Calabresi, Basilico e Olio EVO.

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La nostra capricciosa

€ 10.00

Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte, Funghi champignon ,Olive ,Prosciutto Cotto, Carciofi, Basilico e Olio EVO.

Salsiccia e friarielli

€ 9.00

Base Crema di friarelli, Provola affumicata , Friarielli Napoletani della tradizione, Salsiccia km 0 e olio Evo.

Fatto in casa

Parmigiana 2.0

€ 10.00

Pomodoro San Marzano DOP ,Fiordilatte, Melanzane a funghetto ,Cotto Affumicato, Basilico e olio evo.

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Fiamma calabrese

€ 10.00

Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte, Spianata Calabrese, N'duja di Spilinga, Cipollla, olio EVO E BASILICO

Prodotto Piccante
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Napule'

€ 9.00

Pomodoro San Marzano DOP ,Olive nere Riviera ,Pomodorini semiDry ,Acciughe , Origano e Olio Evo.

Bufalina

€ 10.00

Pomodoro San Marzano Dop, Mozzarella di Bufala,Basilico e Olio EVO.

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Margherita

Fiordilatte, Pomodoro San Marzano DOP, Basilico e olio EVO.

€ 6.00

€ 9.00

Margherita a ruota di carro