VINI ROSSI

Il Susco Susumaniello Salento IGP della cantina San Marzano Vini è un rosso pugliese elegante e strutturato. Affinato per 6 mesi in barrique, sprigiona aromi di frutta rossa, spezie ed erbe mediterranee.
13,5%

Il rosso Negroamaro del Salento “Talò” di San Marzano è un vino simbolo del Salento, interprete privilegiato di questa generosa terra e delle sue migliori caratteristiche. Nel calice si presenta di un intenso rosso porpora con giovanili e luminosi riflessi violacei.
13,5 %

Talò Primitivo di Manduria DOP, come da disciplinare, Primitivo in purezza. Da uve coltivate non lontane dal mare, un rosso corposo dove si percepiscono mineralità e balsamicità, oltre che l'eleganza del tannino e l'esplosione di frutta rossa fragrante, tipica del varietale pugliese più conosciuto al mondo.
14%

Dal colore rosso rubino intenso, Ripassa di Zenato è un vino che cattura con i suoi profumi profondi di frutti di bosco maturi, spezia dolce e cacao. In bocca è estremamente vellutato, morbido e generoso. Il tannino è levigato e una nota balsamica accompagna nel finale.
14%

Il Ninì Rosso della Vinicola Palamà è un vino salentino estremamente versatile e piacevole, dedicato dal produttore Michele Palamà alla memoria del padre. Si distingue per il suo perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza, unendo la tradizione vitivinicola del territorio all'innovazione.
14%

Colore rosso rubino intenso, note calde di piccoli frutti rossi e ciliegia, avvolgente e speziato. Caratteristiche che lo rendono apprezzato in tutto il mondo anche per la facilità con cui sposa piatti della gastronomia veronese e internazionale.
13,7%

13,5%
L'aspetto che si evidenzia all'esame organolettico è di colore rosso porpora con riflessi nero – violacei. Il profumo è intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato, con note di timo. Il gusto è quello di un vino di corpo, vellutato ed armonico, con finale lungo e sapido.

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