PIZZA

Passata di datterino giallo, bufala campana DOP, olive nere, a fine cottura filetti di alici.

Pesto alla genovese, Fior di latte campano, Crudo di Parma dop, Stracciatela fresca ‘Masseria la Fica’

Fior di latte campano, gorgonzola dop, Crudo di parma, miele di Acacia, Noci sbriciolate

Pomodoro pelato campano, Fior di latte campano, peperoni arrostiti, filetti di melanzane fritte e rucola.

Fior di latte Campano, Pancetta salumificio Villani, Patate al forno, basilico, Olio EVO

Fior di latte Campano, Lardo di Patanegra, Pecorino, Basilico, olio EVO, Tarallo sbriciolato

Fior di latte Campano, Pecorino, Caciocavallo, Gorgonzola dolce, Parmigiano Reggiano 24 Mesi, basilico, Olio Evo

Fior di latte, pomodoro Pelato Campano, Bresaola di Black Angus, Rucola, Parmigiano Reggiano 24 Mesi, olio Evo, Basilico fresco

Pomodoro pelato Campano, Fior di latte, Guanciale salumificio Villani, Pecorino, Basilico fresco, Olio EVO, Pepe fresco

Pomodoro pelato, fior di latte, basilico fresco, olio EVO (Con Nduja Calabrese € 8.50)

Pomodoro pelato, Mozzarella di Bufala Campana DOP, basilico fresco, olio EVO

Fior di latte, Datterini rossi e gialli in conserva, Prosciutto crudo di Parma 18 Mesi, Parmigiano Reggiano 24 Mesi, olio EVO, basilico fresco

Pomodoro pelato, filetti di Alici Az Colimena, olio aromatizzato all'Aglio, prezzemolo, peperoncino secco

Pomodoro pelato, fior di latte, Spianata piccante Salumificio Villani, basilico fresco, olio EVO

Fior di latte, pomodoro pelato Campano, Nduja Calabrese, Gorgonzola dolce DOP, Basilico, Olio EVO

Fior di latte, Funghi Cardoncelli saltati in padella, Mortadella di Bologna igp, Basilico fresco, olio EVO

Base margherita, Würstel di Suino, Patate al forno, Basilico, olio EVO

Pomodoro pelato Campano, Fior di latte, Prosciutto cotto di Praga, Olive nere,
Carciofi i Contadini, Capperi, Origano, Basilico fresco, olio EVO

Pomodori semi Dry, Fior di latte, Caciocavallo, Capocollo di Martina Franca, basilico fresco, olio EVO

Fior di latte, Mortadella di Bologna igp, stracciatella fresca ‘Masseria la fica’

Fior di latte, Salsiccia e Friarielli Campani saltati in padella, Basilico fresco, Olio Evo

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