Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio e olio Evo

Pomodoro San Marzano Dop, olive taggiasche, alici del mar cantabrico, origano, olio Evo e basilico

Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, basilico, olio Evo

pomodoro san marzano Dop, in uscita pomodori semi dry, bufala campana Dop, origano e basilico

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana Dop del caseificio Barlotti di Paestum, olio Evo e basilico

Bufala campana DOP del caseificio Barlotti di Paestum, emulsione di basilico e crema di pomodoro al forno

Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola affumicata, pepe, basilico e olio Evo

pomodoro San Marzano DOP, bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma, basilico, olio Evo

pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, nduja di spilinga, salsiccia fresca piccante di suino nero, olio Evo

Polpette di chianina al sugo, provola di agerola, ricotta di bufala, basilico, olio Evo

fior di latte, pomodori al forno, chips di carote, crema di peperoni, zucchine e melanzane al forno, olive taggiasche, basilico, olio Evo

pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, carciofi grigliati , olive taggiasche, funghi cardoncelli scottati, prosciutto cotto di Norcia alla brace , olio Evo

vellutata di patate, fior di latte, salsiccia fresca, funghi cardoncelli scottati, olio Evo

melanzane alla parmigiana, provola di Agerola, salsiccia, scaglie di grana, basilico, olio Evo

fior di latte, capocollo di Martina Franca, pomodoro al forno, caciocavallo podolico, olio Evo

provola di agerola, blu di maremma, fonduta di caciocavallo, pecorino, confettura di pere e mandorle tostate

fior di latte, caciocavallo podolico, salsa al pecorino, burrata affumicata, blu di fattoria, olio Evo

pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala affumicata DOP, speck artigianale riserva, olio Evo

crema di patate al forno, fior di latte, polpo, pancetta al pepe, chips di patate, olio Evo

fiordilatte, pomodori secchi grigliati, capocollo di Martina franca, burrata affumicata e vincotto di fichi

vellutata di zucca, fior di latte, crema di caciocavallo, speck artigianale riserva e chips di zucca

crema di melanzane, fior di latte, pomodoro al forno, fonduta di grana, chips di melanzane, basilico cristallizzato, olio Evo

crema di pecorino, fior di latte, guanciale, uovo pochè, pepe, olio Evo

vellutata di zucca, funghi cardoncelli scottati, mozzarella di bufala affumicata DOP, porchetta artigianale, olio Evo

crema di pistacchi, fior di latte, mortadella al pistacchio , stracciatella, granella di pistacchi, olio Evo

Salsa di noci, provola affumicata di Agerola, funghi cardoncelli, crema di gorgonzola, lardo di colonnata e granella di noci

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