Ottenuto da un'accurata selezione di uve cresciute nella Valle dei Platani in Sant'Angelo Muxaro, nasce il vino Pavè dal colore rosso rubino e longevo, fresco, fruttato con spiccati profumi di ciliegia e frutti di bosco che inebriano olfatto e gusto concedendo così un'esperienza unica ad ogni sorso.