Menù Terra
Antipasti
Gran Antipasto Checcarello
€ 25.00
(Consigliato per due persone)
Selezione di affettati, salumi, formaggi, fritti e sfiziosità
Millefoglie di carasau con prosciutto crudo, pomodori ciliegino, olive taggiasche e burrata di bufala
€ 10.00
L'unione fa la forza. Un connubio di potenzialità del nostro Paese in un unico piatto.
Primi
Tonnarelli alla Checcarello
€ 13.00
Un piatto pieno di storia, premi e sapore
Raviolo ripieno di cacio e pepe, con porcini e guanciale croccante
€ 15.00
Un'esplosione di cremosità e gusto per il vostro palato.
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, con pachino, pere ed erborinato piccante
€ 12.00
Secondi
Arrosticini di pecora
€ 12.00
Tagliata di manzo
-OLIO EVO E ROSMARINO FRESCO 16 €
-RUCOLA, GRANA E PACHINO €18
- AL TARTUFO 21€
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