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Tagliata di Pollo Pomodoro Confit, Riso Pilaf, e Verdure con Salsa alla Senape e Grani

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Medaglione di Vitello Carciofi e Patate arrosto Salsa al Porto

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Lavarello Scottato in Pelle Crema di Topinambour e Verdure in Carpione Leggero

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