Dalla cucina
Hummus di piselli e menta con crostini di pane
€ 5.00
(possibile in versione gluten free, chiedi al nostro personale)
Hummus di barbabietola e lime con crostini di pane
€ 5.00
(possibile in versione gluten free, chiedi al nostro personale)
Ricotta mantecata con pomodorini confit e crostini di pane
€ 5.00
(possibile in versione gluten free, chiedi al nostro personale)
Polpette di cous cous con salsa al curry
€ 6.00
6 pezzi
Polpettine di manzo cotte alla birra con salsa senapata
€ 7.00
6 pezzi
Pan brioche artigianale, ricotta mantecata e acciughe del Cantabrico
€ 8.00
Tartare di Fassona (130g) su pan brioche artigianale, salsa alla senape e fior di cappero
€ 13.00
Pizza in teglia con lievito madre (36 ore di lievitazione)
€ 14.00
Gusti del giorno vegetariano e non (12€-14€)
Pane, salsiccia passita Franceschini e olive
€ 15.00
Degustazione di formaggi a cura di Formaggeria Barbieri con pane
€ 15.00
(possibile in versione gluten free, chiedi al nostro personale)
Degustazione di salumi artigianali Franceschini con pane
€ 15.00
Mortadella, Lonzino e Coppa lardellata con pane.
(possibile in versione gluten free, chiedi al nostro personale)
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