Piatti di Carne

Il menù può subire variazioni a seconda della disponibilità del banco macelleria.

Dai un'occhiata al banco e crea la tua grigliata scegliendo tra:
bombette di vari gusti, turcinieddhri (gnummareddi o 'mboti), spiedini, salsiccia, costine, ciumbarieddhri e tanto altro.

con rucola e grana

con rucola e grana

con rucola e grana

(disponibili anche tagli frollati con prezzo variabile in base ai giorni di maturazione)

(disponibili anche tagli frollati con prezzo variabile in base ai giorni di maturazione)

(dai dialetti salentini: preula - pendaia - rosula - 'lastica - fascia)

(dai dialetti salentini: preula - pendaia - rosula - 'lastica - fascia)

panato e fritto

panati e fritti

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