CENA (19:30-22:30)

-Tartare di ricciola e gel all’aperol
-Coda di gambero fritta, maionese al lime e peperoncino
-Baccalà mantecato, ketchup di peperoni

(- Amberjack tartare with Aperol gel
- Fried shrimp tail with lime and chili mayonnaise
- Creamed cod with bell pepper ketchup)

Tarte tatin di cipolla con crema di parmigiano e mandorle- mezza porzione €7,00
(Onion tarte tatin with parmesan cream and almonds- half portion €7,00)

•Tartare di manzo , crema d’uovo, senape e scaglie di pecorino romano- mezza porzione €8,00
(Beef tartare with Egg cream, mustard, and Pecorino Romano shavings- half portion €8,00)

Carpaccio di branzino, gazpacho di cetriolo, salicornia e mela verde- Mezza porzione €8.00
(Sea bass carpaccio with cucumber gazpacho, sea asparagus (salicornia), and green apple- half portion €8,00)

• Risotto alle erbe aromatiche e fonduta di caprino- mezza porzione €7,00
(Aromatic herbs risotto With goat cheese fondue- half portion €7,00)

Maccheroncetti all'uovo cacio e pepe, cozze e lime - mezza porzione €8,00
(Egg maccheroncetti pasta Cacio e pepe style with mussels and lime- half portion €8,00)

Tagliatella al ragù di coniglio, crumble di olive e pomodori secchi- mezza porzione €8,00
(Rabbit ragout tagliatella with Olive crumble and sundried tomatoes- half portion €8,00)

Bottoni di pasta fresca ripieni di cacciucco con crema di patate affumicata- mezza porzione €8,00
("Bottoni" pasta filled with cacciucco served with smoked potato cream- half portion €8,00)

Petto d'anatra, crema di barbabietola, insalata di rucola e parmigiano- mezza porzione €13,00
(Duck breast with Beetroot cream, arugula salad, and Parmesan- half portion €13,00)

Tagliata di manzo, crema di babaganoush e cipollotto fondente- mezza porzione €12,00
(Beef tagliata with Babaganoush cream and fondant spring onion- half portion 12,00)

Tentacoli di polpo alla piastra, friggitelli, chorizo croccante, crema di yogurt e cialde di pane- mezza porzione €12,00
(Octopus tentacles with Friggitelli peppers, crispy chorizo, yogurt cream, and bread wafers- half portion €12,00)

Cotoletta di tonno rosso fritta, crema di zucchine e basilico, brunoise di pomodoro e olive- mezza porzione €13,00
(Fried red tuna cutlet, Zucchini and basil cream, tomato and olive brunoise- half portion €13,00)

(Roasted Potatoes)

(Baked Seasonal Vegetables)

(Mixed Salad)

Sponge alla vaniglia, limoncello e finocchietto, composta di frutti rossi, meringa all’italiana e scorza di lime.
(Vanilla sponge, limoncello and wild fennel, red fruit compote, Italian meringue, and lime zest)

Biscotto al cacao, gelato variegato al fiordilatte e basilico, zenzero candito
(Cocoa biscuit, fior di latte and basil variegated ice cream, candied ginger)

Panna cotta alla ciliegia con coulis di lamponi e menta, crema di ricotta, crumble di mandorle e arancia
(Cherry panna cotta with raspberry and mint coulis, ricotta cream, almond and orange crumble)

Tiramisù al mascarpone, fudge al cioccolato fondente e liquore al caffè
(Mascarpone tiramisù, dark chocolate fudge, and coffee liqueur)

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